A mulard termesztésének első említése 1960-ban nyúlik vissza Franciaországban. A Mulard a hús irányának hibridje, amelyet a pézsmakacsa (indo-kacsa) és a pekingi kacsa keresztezésével kapnak.
A hibridet azért hozták létre, hogy javítsák a szülőfajták tulajdonságait egy új, jobb egyed megszerzése érdekében. Mulard nem található meg a vadonban, önmagukban nem szaporodnak, és csak otthon, egy ember kezdeményezésére termesztik őket.
A madárfajta leírása
Mulardok nagyok fehér színű madarak, fekete folt a fejükön, ennek a tulajdonságnak köszönhető, hogy a hibrid könnyen megkülönböztethető a többi kacsától. A felnőttek nagyobbak, mint szüleik (pekingi és pézsmakacsa). Torzó sűrű, csomózott, jól felépített, hosszúkás, szorosan illeszkedő szárnyakkal. Fej közepes méretű, világos csőr, hosszúkás, sötét szem, hosszúkás nyak. Rövid lábak sárga, kicsi farka.
Mulard nem szülezért ezeket a kacsákat nem tenyésztésre használják. Előfordul, hogy a drákok szexuálisan aktívak, és a kacsák tojást raknak, de mivel megtermékenyített utódok nélkül nem lehet őket megszerezni, ezt a tényt számos tanulmány és kísérlet bebizonyította. A hibrideket kiváló, alacsony zsírtartalmú (csak 3% zsírtartalmú) húsuk miatt értékelik, mint például az indo-tejet, sajátos szag nélkül, valamint egy zsíros nagy májat, amelyet egy kiváló húsétel libamáj készítéséhez használnak. A pekingi kacsákhoz képest a mulardia nyugodt, nem olyan zajos és tiszta.
A fogva tartás és az ellátás feltételei
A mulardok alkalmasak ipari és otthoni karbantartásra. Ipari környezetben a hibridet az összes szükséges mechanizmussal és technológiával felszerelt speciális baromfiházakban termesztik. A kacsákat főként hizlalásra használják, a kacsákat máj előállítására. A vállalkozások baromfitartást és ketrecben tartást végeznek.
Növekszik a háztartási telkekben mulard nem különbözik más fajták és keresztek kacsáinak tartalmától. Nyáron gazdaságilag jövedelmező a madarat speciális etetőkkel és itatókkal ellátott karámokon tartani. Éjjel a kacsákat beterelik az istállóba és bezárják. A mulardot ritkán hagyják télen, mivel tenyésztésre alkalmatlanok, a szezonban pedig egy kacsa után készen lehet kapni egy vágásra kész kacsát. E termesztési módszer miatt nincs szükség tőkére és jól szigetelt épületekre. A mulard helyes karbantartásához elegendő egy egyszerű szoba, jó padlóval és lyukakkal, amelyekbe patkányok és más ragadozók nem léphetnek be. Az istállóban nem lehet huzat. A déli oldalon lyukat készítenek a házba, a padló fölötti lyuknak 5-8 cm-nek kell lennie, és szorosan zárva kell lennie egy ajtóval. A baromfiházat az 1 négyzetméterenkénti kacsa száma alapján kell megépíteni. m 3 fej. A sétán a madárnak szabadnak kell lennie, ezért 1 négyzetméter jut 1 fejre. m terület. Az etetéshez 110 cm hosszú és 23 cm széles speciális etetőt használjon felnőtt madarak számára, fiatal állatok esetében pedig 100x14,5. lásd: Az etetők tetején egy partíció készül, hogy a madarak ne szórják el a takarmányt. Jobb a mellbimbó ivók használata vízhez.
Ház hőmérséklete 16-18 ° C legyen, páratartalma 60-70%. A padlóburkolat fűrészporból, forgácsból vagy szalmából készül. A házat rendszeresen tisztítani és szellőztetni kell.
A felnőttek jellemzői: a kacsák és a kacsák súlya
Mulard súly - 4-7 kg. A kacsák és a kacsák közötti súlykülönbség csak 500 g, 3 hónap alatt a madár 4 kg-ot hoz. Hosszú távú termesztés esetén a tömeg eléri a 7 kg-ot, szinte olyan, mint a liba súlya. Májtömeg mulard 500-550 g. Takarmányfelvétel naponta 340 g.
A mulardok megszerzéséhez különböző fajtákat keresztezhet. A pézsmakacsák drakes vegyülnek a pekingi kacsákkal, a roueni kacsákkal, az orgpingtoni kacsákkal és a szövetségesekkel. Az ilyen keresztezések eredményeként a kiskacsák különböző színűek és árnyalatúak.
Takarmányozás és tenyésztés
Mivel a mulard képtelen szülni, akkor pézsma és pekingi kacsákat használnak kiskacsák megszerzésére. A mulardok megszerzéséhez családokat hoznak létre 1 pézsmás drákából és 4-6 pekingi kacsából. A párzás legjobb kora 7-10 hónap. Kacsa kezdődik tojást rakniés 180-210 nap múlva. Körülbelül 15-20 tojást helyeznek a tyúk alá.
FONTOS! A fiókák kikeltethetősége a fiasított tyúk alatt 60%, az inkubátorban pedig csaknem 100%, ami célszerűvé és költséghatékonnyá teszi az inkubátor használatát.
Annak ellenére, hogy a fajtát igénytelensége és korai érettsége különbözteti meg, a tenyésztés során bizonyos feltételeket kell figyelembe venni. Amikor az inasok megjelenni kezdenek, felkészülnek élőhely... A fiókák számától függően ez lehet egy doboz vagy egy egész szoba. Egy alma szalmát vagy széna kerül a földre. Természetes körülmények között az inasok anyjuktól kapnak hőt, mesterséges körülmények között pedig további forrásokat telepítenek. BAN BEN az élet első napjait a házat hővel kell ellátni, hőfok beltérben 28-30 ° C, néhány nap múlva 23 ° C-ra csökken. Világítás fontos szerepet játszik az első napokban, és segíti az inasok alkalmazkodását a külső körülményekhez. Az első napokban a világításnak éjjel-nappal rendelkeznie kell. Miután a gyerekek kissé felnőnek, a világítás napi 15-17 órára csökken.
A születés utáni első napon az inasok nem ehetnek egyedül, őket etetik speciális készletekállatgyógyszertárakban értékesítik. Maguk a mulardok 2-3 napig kezdenek enni. Miután az inasok kikelnek és megszáradnak, forrasztják őket a kálium-permanganát gyenge oldata... Az első takarmány egy keményre főtt és apróra vágott tojás. A 10. naptól kezdve jól összetört gabonát adnak az étrendhez. 10 napos kortól a mulardokat naponta 2-szer etetik. 2 héttől kezdve kacsafüvet kell adni. A kiskacsák etetésének fontos eleme a hús- és csontliszt és a korpa. A kalcium normalizálásához a szervezetben zúzott héjakat adnak az étrendhez. Az inasoknak szükségük van takarmány ásványi keverékekkel: kréta, mészkő és héjakőzet. Az emésztési folyamatok javítása érdekében a kacsáknak kavicsot adnak. Az inasoknak mindig tiszta vízzel kell rendelkezniük. Ha lehetséges, adalékanyagként megengedett, hogy túrót adjon fejenként 1 gramm mennyiségben.
FONTOS! A mulardok nem korlátozottak az élelmiszerekben, mivel nem hajlamosak a zsír felhalmozódására, és a bőséges táplálkozás során csak az izomtömeg nő.
Kiskacsák étrendje legfeljebb 20% fehérjét tartalmazhat, 1 kg takarmány 2800 kcal energiát jelent. 3 hét után az etetési rendszert választják: intenzív, extenzív és félig intenzív.
Az intenzív technológia az pelletek etetése, amelynek legalább 17% fehérjét kell tartalmaznia. A félig intenzív technológia alapja a szemcsés, nedves és ömlesztett takarmányok etetése. Az átfogó módszer szerint a takarmányt és a gabonát élelmiszer-adalékanyagok felhasználásával táplálják. 5-6 héttől a madarakat engedik a legelőre. A vágást 3-4 hónaposan hajtják végre, amikor a mulardok elérik az optimális élősúlyt.
A libamáj mulardot etet
Hizlaló drák zsírmáj előállításához 3 lépésből áll. Az élet első 3 hetében a fiókákat a szokásos módon etetik. Ezután a madarat keskeny és kicsi ketrecekbe ültetik át, hogy ne tudjon sokat mozogni. A következő 4 hétben az inasokat magas keményítő- és fehérjetartalmú étrenddel etetik, ami hozzájárul a madár nagyon gyors növekedéséhez. 8-10 hetes kortól kezdődik a kényszerű etetési szakasz. Az ételt egy csővel ellátott csavar segítségével a torkon nyomják, így a madár napi 1,8 kg gabonát kap. Kényszerített etetés 12-21 napig tart.
Érdekes tudni: a libamájjal táplált mulardok mája a szokásos méretének tízszeresére nő.
A kacsák betegségei a nevelés során
A Mulardok nagyon erősek és betegség-ellenálló hibridek... Jól tűrik a hideg és a hőmérsékleti szélsőségeket. Normálisan kiegyensúlyozott étrend mellett a madár gyorsan növekszik, és nem szenved vitaminhiánytól. A jó alkalmazkodási körülmények ellenére a mularda még mindig hajlamos bizonyos betegségekre, amelyek leírását az alábbiakban mutatjuk be.
Aspergillosis
A madár megfertőződik ezzel a betegséggel a fűrészek belélegzésével, amelyek penészes szalmában növekvő gombát és régi takarmányt tartalmaznak. Az esetek 50% -ában halál következik be. Tünetek: letargia, rossz étvágy, hányás, gyors légzés, orrfolyás és a lábak és szárnyak bénulása jelentkeznek az utolsó szakaszban. Az aspergillosis kezelésére a vízhez nem nagyon koncentrált réz-szulfát-oldatot adnak, de a takarmányhoz nystatint adnak.
Tollak kopasztása
A mulard egyik akut problémája a tollcsípés. A betegség miatt jelentős fehérje hiánya a szervezetben vagy a fogva tartás kedvezőtlen körülményei. Kis, piszkos és rosszul szellőző helyen a madártollak gyorsan elszennyeződnek, emiatt a kacsák sokkal gyakrabban tisztulnak meg. A csípés megakadályozása érdekében ki kell egyensúlyozni az összes makro- és mikroelem adagját, és be kell tartani az egészségügyi és higiéniai normákat a baromfiházban.
Kloacit
Ez a betegség a vitaminok hiánya miatt következik be. A kacsa kloakáján nyálkahártya jelenik meg, a genny pedig progresszív stádiumban jelenhet meg. Kezelésre, mindenekelőtt megtisztítják a kloakát, jódoldattal kenik meg a nyálkahártyát és cink kenőcsöt kennek be. Ha a betegséget az első szakaszban észlelik, akkor a kacsa nem szenved, és a gazdaságod nem sérül.
A fajta előnyei és hátrányai
Előnyök
Tisztaság. A hibridet tisztasága és ápolt megjelenése különbözteti meg, ennek a tulajdonságának köszönhetően a bolyhukat széles körben használják az iparban.
Nyugodt beállítottság. A pekingi kacsákkal ellentétben a mulardok nem hangosak, nyugodtan viselkednek, és nem zavarják a tenyésztőket állandó zajjal.
Korai érettség. A Mulard szokásos etetéssel nagyon gyorsan hízik, mint a többi kacsa, és már 3-4 hónaposan vágásra mennek.
Magas húsjellemzők. A nőstényeket elsősorban hizlalásra használják. A mulard hús gyakorlatilag sovány, mert a növekedés során a madár csak izomtömeget halmoz fel. A húsnak nincs specifikus illata, puha és ízletes.
Libamáj. A mulardmájból készül egy finom libamáj étel. A libamáj előállításához csak drazsékat használnak, a hízlalási időszakban a máj eléri az 500-550 g-ot.
Elfogulatlanság. A mulardok nem igényelnek különösebb gondozást, karbantartásuk sokkal olcsóbb, mint a közönséges kacsáké. A hibridek jól alkalmazkodnak a hideg és a meleg éghajlathoz.
Hátrányai
Nem kaphat utódokat. Mivel a mulardok hibridek, fiatal állatokat nem lehet tőlük beszerezni, ezért tenyésztésükhöz minden alkalommal át kell kelni egy pézsma és egy pekingi kacsát.
Nem tolerálják a nedvességet. Ez kritikátlan hátrány, de még mindig jobb, ha a mulardovot száraz tollakban tartják a különböző betegségek megelőzése érdekében.
Tenyésztő mulard otthon sokkal könnyebbmint egy rendes kacsa. Tojást vásárolhat, inkubátorba teheti, vagy azonnal kiskacsát vásárolhat. Könnyű a szezonban teljes értékű kacsa nő, amelyet már ősszel le lehet vágni. Sok hús van, és gyakorlatilag alacsony zsírtartalmú, jobb, ha 4 hónaposan felvágjuk, nincs értelme tovább tartani, és a kacsa kemény lesz. A Mulard takarmány nem fogyaszt többet, mint a pekingi kacsa, de sokkal gyorsabban növekszik, és a tetem nagyobb. Télre nem kell tőkét építeni: Tavasszal vettem kiskacsákat, ősszel megöltem őket, és semmi baj A nagy plusz az azonos súlyú kacsa és kacsa, nem az, hogy más fajtáknál a hím nagy, de a nősténynél nincs mit látni. A Mulard ideális otthoni termesztéshez: gyors, olcsó és ízletes.
Mulardy talán legjobb kacsa hibrid. Mindenki ismeri a hús tulajdonságait és a gyors súlygyarapodást rövid idő alatt. Ezek a kacsák nagyon igénytelenek és nyugodtan viselkednek az udvaron. Kacsák tömeg szerint nem különbözik a drákoktól... Ezt a hibridet használják nagy libamáj előállítására. Nem tenyésztik magukat, de ez egy kis probléma, inkubációhoz mindig lehet csibét vagy tojást vásárolni. És ha van rá lehetőség és idő, akkor a leánygazdaságokban pekingi pézsmakacsákat hoznak létre, és ezek segítségével minden évben mulard utódokat kaphat. Mulard - ez kiváló lehetőség azok számára, akik szeretnének fogadni kiváló minőségű és sovány hús.