A paradicsom a legelterjedtebb növény a világon. A statisztikák szerint az elmúlt 3 évben a globális paradicsomtermelés elérte a 150-160 millió tonnát, és nem esik e szint alá. Paradicsompürék, gyümölcslevek, ketchupok, saláták, snackek - ennek az egészséges zöldségnek korlátlan felhasználási területe. A paradicsom annyira gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és nyomelemekben, hogy a világ tíz legnagyobb termékébe tartozik, amelyek az emberi test számára pótolhatatlanok. Cikkünkben egy érdekes roma fajtát veszünk figyelembe, és megadjuk annak jellemzőit és leírását.
Tenyésztéstörténet
A tenyésztők munkája a világ minden táján lehetővé teszi különféle növények fajtáinak létrehozását univerzálisan, vagy fordítva, különös hangsúlyt fektetve.
A roma paradicsom az amerikai tenyésztők által tenyésztett paradicsomfajták csoportja. Olyan univerzális tulajdonságokkal rendelkeznek, hogy felhasználhatók a tartományban az egész gyümölcs befőzésétől a vastag paradicsompüré és a ketchup készítéséig.
A Roma F1 és Roma VF paradicsomot az 50-es években tenyésztették, és elterjedtek az USA-ban, Mexikóban, Ausztráliában és Nagy-Britanniában.
Oroszországban a holland fajtákat általában termesztik, ezért itt kevésbé népszerűek, de minden mutató szerint a fajta érdemes a kertészek figyelmére.
A paradicsom Roma fajtájának és jellemzőinek leírása
A roma paradicsombokrok - határozottak, erőteljesek, közepes méretűek - elérik a magasságot 60-70 cm... A legjobb hozam akkor érhető el, ha 1-2 szárú bokor képződik.
Roma - évad közepén hibrid, a gyümölcsök teljes érésének időszaka a csírázás pillanatától a technikai érettség eléréséig 120-125 nap... A déli régiók meleg éghajlatán normál hőmérsékleten a termésnek ideje beérik nyílt terepen vagy ideiglenes filmtakaró alatt, más régiókban - üvegházakban.
A roma fajta gyümölcse hengeres szilva alakú (krém), kifejezett hegyes hegyű, piros. A pép szilárd, húsos, jó ízű. A gyümölcsök tökéletesen szállíthatók, sokáig megőrzik ízüket, konzerválás közben nem repednek, megőrzik ízüket és formájukat.
A paradicsomot termelő kertészek véleménye szerint konzerválásra, hosszú távú tárolásra, fagyasztásra alkalmas. Külföldön a roma paradicsomból finom különféle pasztákat, szószokat és ketchupokat készítenek, mivel ez a fajta nagyon alkalmas erre.
A szabad területen termesztett gyümölcsök tömege változó 60-90 g, az üvegházakban eléri 110g... A bokor termelékenysége meglehetősen magas, de a különböző források különböző mutatókat adnak: 6-8 kg-tól 13-15 kg-ig négyzetméterenként.
E fajta paradicsom nagyon rosszul reagál a magas páratartalomra: a virágos növények gyakorlatilag nincsenek beporzva, és a gombabetegségek kockázata drámaian megnő.
Magas páratartalom mellett célszerű mesterséges beporzást és a gombák megelőzését elvégezni.
A fajta előnyei és hátrányai
Összefoglalva tehát a fentieket. A Roma F1 és a Roma VF paradicsom nyilvánvaló pozitív tulajdonságai a következők:
- a bokrok meghatározó fajtája;
- hosszú távú termés;
- magas hozam;
- a gyümölcs sokoldalúsága;
- jó megőrzés hosszú ideig;
- bizonyos számú betegséggel szembeni ellenálló képesség.
A hiányosságok közül csak:
- a magas páratartalom és a hőmérséklet-változások intoleranciája;
- fogékonyság a gombás betegségekre és a késői gyulladásra.
Mezőgazdasági technológia: a roma paradicsom termesztésének jellemzői
Az e fajta paradicsomtermesztés általános agrotechnikai rendszere nem különbözik a szezonközi paradicsom többi fajtájától.
A legjobb megoldás az, ha palántákat növesztünk, és szabad talajra vagy üvegházakba helyezzük át egy állandó növekedési helyre.
A magok előkészítése és vetése a palántákhoz március második évtizedében, két hónappal a kész palánták földbe ültetése előtt.
A magokat mangánoldattal kezeljük, majd nedves ruhába csomagoljuk és 2-3 napig hűtőszekrényben megkeményítjük (t + 2). Szárítás nélkül egy korábban elkészített, megtermékenyített talajba ágyazzák be 1–1,5 cm mélységig, kissé megnedvesítik, fóliával letakarják és meleg, jól megvilágított helyre teszik, amíg az első hajtások megjelennek.
Búvár és fogó palánták termelnek 2 valódi levél megjelenése után... A palánták növekedése során figyelemmel kell kísérnie a normális páratartalom fenntartását, a jó és hosszú távú megvilágítást (napi 14 órában). 1-2 kötést végezhet 10-15 napos intervallummal komplex műtrágyákkal, bórsavoldattal.
Egy héttel a nyitott talajba ültetés előtt, palánták kedély - minden nap több órán keresztül kiviszik őket az utcára vagy egy hideg szobába.
A palánták talaját előre elkészítik, jól meg kell műtrágyázni, és 50% talajból és 50% humuszból vagy tőzegből kell állnia.
A nyílt talajra történő átültetést akkor hajtjuk végre, amikor a palánták elérik két hónapos korban (minden idényközi fajtához), legalább 20-25 cm magas és 8-10 igaz lap, a 70x40 cm sémát követve. Körülbelül 10 nap elteltével, amikor a palánták meggyökereznek, az első etetés elvégezhető.
Mivel a perselyek meghatározó típusúak, szükségük van rájuk formázz 1-2 szárban, mindenképpen kösd meg függőleges rácsra a stabilitás, a magas hozam érdekében.
Növekedésük során a bokrok sok oldalhajtást képeznek, amelyeket szintén fel kell tűzni. A roma paradicsom öntözésének rendszeresnek, nem túl bőségesnek és mindig meleg víznek kell lennie.
Betegségek és megelőzés
A növények nagyon ellenállnak a tipikus betegségeknek, például a fuzáriumnak és a verticillium hervadásának.
Magasan könnyen megfertõzõdhet késõi gyulladással és mint már említettük, gombás baktériumok. Ezeknek a betegségeknek a kiváló megelőzése a szárak, levelek és petefészkek permetezése bórsav oldattal vagy más módon.
A Roma F1 és Roma VF fajtájú paradicsomnak rengeteg előnye van: jó íz, tartóssági minőség, igénytelenség, magas hozam, a gyümölcs nagyon szép esztétikai megjelenése. A kultúra aratása minden bizonnyal tetszeni fog és megjutalmazza a bajt.