Minden kertgazda, aki úgy dönt, hogy előbb-utóbb paradicsomtermesztésbe kezd, szembesül betegségének problémájával. A levelek feketévé, megcsavarodhatnak, megsárgulhatnak vagy teljesen kiszáradhatnak. Megfelelően sokféle betegség létezik...

Amikor az új szezonban az uborka termesztésére szolgáló magokat választja, sok kertész inkább ugyanazokat a fajtákat részesíti előnyben. És hiába! A meglévő fajok között vannak olyan növények, amelyeknek számos előnye van, például jó immunitás és hosszú távú termés,...

Mindenki szereti a házi almalevet, mert nemcsak finom, hanem egészséges is. De hol lehet valódi almalevet szerezni vegyszer és tartósítószer nélkül, azt alig lehet megvenni az üzletekben. Az egyetlen megoldás erre a problémára az, ha magad csinálod meg...

A vadkacsa a leggyakoribb madár, amely tömegesen telepedik le a városi és a természetes víztározók partján. A vállalkozó baromfitenyésztőknek sikerült néhány fajt háziasítani. Ezek a madarak igénytelenek és válogatósak az ételekkel kapcsolatban, de normális körülmények között...

A nyári napok beköszöntével az első üvegház megjelenik a kerti ágyakban. Ezek a kapor, a zeller, az oregánó, a petrezselyem és más gyógynövények. A zöldek hasznos nyomelemekben és vitaminokban gazdagok. Használható saláták, levesek ízesítésére vagy egyszerűen frissen fogyasztható...

A szárítást a gombák betakarításának legjobb módjának tekintik. A száraz mézes gomba nem veszíti el ízét. Illatosak. A belőlük készült ételek egészségesebbek az ember számára, mint más módon elkészítve: pácolás, konzervkészítés vagy sózás. Tudnia kell, hogyan kell helyesen...