Tagadhatatlan a petrezselyem előnyei az emberek számára. A főzésben való felhasználás gyakoriságát tekintve a zöldek között az első helyen áll. Folátot és aszkorbinsavat, káliumot és kalciumot, szelént és vasat tartalmaz. Nincs telked, vagy vége az idénynek? Ez nem ok arra, hogy petrezselyem nélkül menjünk. Természetesen megvásárolható üzletből vagy piacról. Sokkal érdekesebb azonban magokból nőni otthon, ablakpárkányon vagy erkélyen.
Ezt meg lehet tenni bármely évszakban... Ha normális körülményeket teremt a palánták növekedéséhez, akkor télen és kora tavasszal betakarítja a növényzetet.
Melyik fajtát válassza az erkélyen vagy az ablakpárkányon való termesztéshez
A zöldek megjelenése alapján a petrezselymet felosztják nagy leveles és göndör... Melyiket válassza az otthoni termesztéshez, döntse el maga. Ízlés kérdése.
Az érési időszak szerint a petrezselymet felosztják korai, középső és késői fajták... A lakás ablakpárkányán való növekedéshez válasszon korai fajtákat.
Ezeknek a fajtáknak a zöldje a talajba ültetés után 50-60 nappal vágható.
A göndör petrezselyem korai érett fajtái
"Smaragd csipke" - 15 cm magasságú, aromás fajta göndör levelekkel, vágás után gyorsan felépíti a zöld tömeget.
"Őszirózsa" - magassága 15 cm-ig, a fajta levelei hullámosak, gazdag zöldek, metszés után gyorsan megnőnek. A bokor rozettája sűrű, bolyhos.
Korai érés
"Reggeli frissesség" - a bokor rozettája erős, 20-30 cm magas, az új hajtások gyorsan nőnek Vágás után a lombozat sokáig friss marad.
"Hölgyem" - a bokor elég magas, legfeljebb 35 cm. A zöldek lédúsak, sötétzöldek, a kimeneten legfeljebb 20 levél képződik.
Zöldeket otthon kaphat, ha petrezselyemgyökereket hajt ki a kertből. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy már betakarítson három-négy hét alatt.
A talaj előkészítése ültetésre
A petrezselyem ültetésének talaja legyen laza, csomók nincsenek... Jobb, ha kész talajkeveréket vásárol. Biztos lehet benne, hogy nem tartalmaz kártevő lárvákat és gombaspórákat, amelyek nemcsak a petrezselyemnövényeknek, hanem az összes szobanövénynek is ártanak.
Javasolt hozzá vermikulitot (termékenység érdekében), perlitet vagy vermikulitot (a talaj nedvességének megtartásához) és kókuszrostot (a talaj lazításához).
A megvásárolt talajkeverék minden hasznos ásványi anyagot tartalmaz a növények számára - nitrogént, káliumot, foszfort, magnéziumot, cinket, bórt.
A kapacitás megválasztása
Ez lehet edény, doboz vagy tartály. Az edény magasságának meg kell lennie legalább 25 cm... Az agyagcserepeket porózus szerkezet jellemzi, amely lehetővé teszi a levegő behatolását a növény gyökereibe. Ezenkívül a felesleges nedvesség gyorsabban párolog el egy ilyen edényben.
A műanyag edények használata praktikusabb. Hátrányuk, hogy nem engedik át a levegőt. Ezért a túlcsordulás a növény gyökereinek rothadását okozza.
Magvetés otthon
Vegye figyelembe a petrezselyemmag vetésének szakaszait:
- áztassa a magokat egy napig stimulátorban a jobb csírázás érdekében. Használhatja a cirkont, az Epin-t vagy a Pennantot;
- a leszálló doboznak vagy edénynek rendelkeznie kell vízelvezető lyukkal a felesleges víz elvezetéséhez. Ha a tartályban nincs raklap, az aljára öntött agyagból egy réteg duzzasztott agyagot önthet. Így megvédi a petrezselyem gyökerét a rothadástól;
- A magok ültetése előtt enyhén öntözzük meg a talajt és tömörítsük meg. Helyezze a petrezselyemmagot a talajba 1 cm mélységig... Növényi magok barázdában vagy ömlesztve;
- takarja le a tartályt magokkal fóliával. Tehát a magok gyorsabban fognak kihajtani. Szellőztetés céljából naponta több órán keresztül el kell távolítani;
- a mag csírázása előtt kapacitás sötét helyre tegye, és a hajtások megjelenése után - vigye át egy megvilágított ablakpárkányra;
- két-három naponta forgassa el az edényt hajtásokkal, hogy a magok ne érjenek a nap felé.
Gondozási szabályok
Locsolás
Locsolás mérsékelt, ahogy a talaj kiszárad... Jobb öntözni egy keveset, de minden másnap, mint hetente egyszer öntözni a növényt.
Csírázás előtt nedvesítse meg a talajt egy spray palackból történő permetezéssel. Ez nem mossa ki a talajt és nem károsítja a finom palántákat.
A palánták megjelenése után óvatosan öntözzön gyök alatt... Öntözéshez használjon szobahőmérsékleten ülepített vizet. A petrezselyem hajtásai jól érzik majd magukat a konyhában, magas páratartalom mellett. Világítás. Ideális esetben helyezze a vetőmag edényt a délkeleti ablakpárkányra.
Használhatja is fitolámpa a nappali órák megvilágításához és meghosszabbításához. Javasoljuk, hogy napi 3-4 órára kapcsolja be.
A Phytolamp egy növényi lámpa, amely meghosszabbítja a nappali órákat, felgyorsítja a csemete növekedését és a gyümölcs fejlődését. Hideg, kék izzókat használnak palánták termesztésekor, amikor a növénynek gyökértömeg növekedésére van szüksége. A vegetációs időszak befejezéséhez és a virágzás javításához meleg, vörös fényű lámpákat használnak.
Gyomlálás és lazítás
Ezt az eljárást végrehajtják egy nap alatt... Vagyis egyik nap - öntöz, a második - gyomlálja a talajt.
A talaj fellazítása elősegíti a levegő áramlását a gyökerekig. Szén-dioxidot tartalmaz, amely bejut a gyökerekbe és részt vesz a fotoszintézisben. Továbbá lazításkor a talaj kérge eltávolításra kerül, ami hozzájárul a gyökérrothadás kialakulásához.
Felső öltözködés
A palántákat a növény két-négy valódi levele megjelenése után lehet megtermékenyíteni.
Zöldek esetében használjon magas nitrogéntartalmú komplex műtrágyákat. Ezek lehetnek drogok Kemira lakosztály, Fertika, mester... Kívánatos az ásványi műtrágyákat váltogatni a szerves trágyákkal (Humate7, Kálium-humát).
Szükség gondosan alkalmazzon ásványi műtrágyákat zöldek termesztésekor. A petrezselyem lombja szabálytalan táplálkozással gyorsan felhalmozza a nitrátokat.
Hígítás
A palánták gondozásához szükséges eljárás. Meg kell vékonyítani a palántákat annak érdekében hogy helyet foglaljon a napnak minden hajtásra. Az oxigén jobban behatol a talajba a gyökerekig.
Aratás
Az ablakpárkányon termesztett petrezselyem első betakarítását betakarítják 1,5 hónap után.
A jövőben vágja le a zöldeket 10-15 cm magasságban kéthetente, hetente... Nyilvánvaló, hogy nagy termésekre nem kell számítani. Néhány petrezselymes edény friss gyógynövényekkel látja el az első fogásokat és salátákat.
A beltéri petrezselyem megfelelő gondozással egész évben megnőhet. Egy év múlva új magokat kell ültetni.
Mint látható, a petrezselymet az ablakpárkányon termeszteni nem nehéz. Ehhez csak magokat, talajt és edényt kell előkészíteni. Szánjon egy kis időt erre az üzletre, hogy házi gyógynövényeket szerezzen be. Tudni fogja, hogy a petrezselymet nitrátmentesen termesztik, és nem kezelik vegyszerekkel. Ezenkívül maga a termesztési folyamat is nagyon izgalmas.