A sütőtök kémiai összetétele vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, amelyek hasznosak az emberi szervek normális működéséhez. Ez magyarázza a zöldségtermesztés népszerűségét a kerti ágyakban. Kultúra élvezi a termelők körében az ipari termesztés sikerét... Ebben az áttekintésben a tökmagok és palánták nyílt terepre ültetésének és további gondozásának jellemzőiről fogunk beszélni.
Fehéroroszországban, Ukrajnában, Leningrádi régióban és más régiókban a sütőtök telepítésének feltételei
A növényt a talaj teljes felmelegedése után ültetik el, és az átlagos napi hőmérséklet nem esik + 10 ° C alá. Ha tavaszi vetéskor a hőmérséklet + 13 ° C alatt van, akkor a csírázási folyamat lelassul, ami veszélyezteti a magrothadást. A középső sávban a vetőmagok ültetésének legjobb időpontja május második évtizedére esik. A népi hagyományok szerint a vetés napja egybeesik az egyházi ünneppel - Szent György napjával, de az időjárási viszonyok figyelembevétele nélkül nem szabad a mérföldkőnek számító dátumra hagyatkozni.
A déli régiókban, valamint Fehéroroszországban, Ukrajnában, Donbassban, ahol az időjárási körülmények megengedik, tököt lehet ültetni április végén. A holdnaptár szerint ez az időszak egybeesik a növekvő holddal, amely kedvező a gyümölcscsúcsok fejlődéséhez.
A legnépszerűbb fajták
A moszkvai régió számára
Bemutató
Hidegen ellenálló termés, kiterjedt hosszú pillákkal és édes ízű, nagy gyümölcsökkel, amelyek lógnak 6 kg-ig érett. A kultúra igénytelen a talaj típusa, termékenysége szempontjából.
Dachnaya
Korai érésű (75-85 napos) tenyészet. A zöldséget édeskés íz jellemzi, vanília árnyalataival. Az érett tök súlya 3-4 kg. A gyümölcsök tárolásának időtartama több mint 4 hónap.
Az Urálért
Orosz nő
A növény ellenáll a kerti betegségeknek és a fagynak. A pép lédús és cukor, amiért a kulináris szakemberek értékelik. Az orosz tök tömege meghaladja a 2,7 kg-ot. A termés érési ideje 110-130 nap. Az érett gyümölcs narancssárga.
Gyöngy szerecsendió
A butternut tök 100 nap alatt érik meg a sütőtök súlya körülbelül 5-7 kg. Íze testes, szerecsendió-jegyű. A növény hidegálló, tolerálja az aszályt és az erős csapadékot, erős immunitással rendelkezik.
Szibéria legjobb fajtái
Folt
Növény vegetációs napokkal. A pép nagyon lédús és édes, íze dinnye. A hőkezelés után is ropogós textúrát tart. A sütőtök súlya nem haladja meg a 3 kg-ot.
Mosoly
Cserjefajta. A kultúra könnyen tolerálja a hőmérsékleti szélsőségeket és ellenáll a fagynak, ellenállást mutat a párás környezettel szemben. A fajtát kiváló íz és hosszú eltarthatóság (a következő évadig) jellemzi. A tenyészidőszak 90-110 nap, gyümölcs súlya - 2,1-3 kg.
Helyes ültetés nyílt terepen
A hozam kulcsa a helyes ültetés, amely magában foglalja a magok és a talaj előkészítését, valamint az ültetési anyag lyukba fektetésének folyamatát.
Vetőmagkészítés: ellenőrizze a csírázást és a csírázást
Először ellenőrizni kell a vetőmag anyagának csírázását és válogatását, csak egészséges példányokat hagyva meg. 3 nappal a vetés megkezdése előtt a szemeket nedves gézben vagy fűrészporban kell csíráztatni. Az otthoni magvak csírázásának felgyorsítása érdekében 2 napig nátrium- vagy kálium-humát oldatba helyezik őket. A tartályt mindaddig egy helyiségben kell tartani, ahol a hőmérsékleti hőmérséklet 20 ° C.
A talaj
A talajt ültetés előtt elő kell készíteni. Ehhez felássák, műtrágyákat alkalmaznak: kálium, foszfor, komposzt vagy trágya. Jobb komplexeket használni, különféle tápanyagokkal gazdagítják a talajt. Például 1 m2-re 2 vödör humuszt, ½ vödör fűrészport, 1 kg hamu, 1 pohár nitrofoska kerül.
A talaj ásásának mélységének legalább 35-50 cm-nek kell lennie.A terület fertőtlenítéséhez forró vizet kell önteni.
Hol lehet tököt ültetni az országban? A leszállás helyét napos, jól szellőző helyen választják. Az olyan prekurzorok, mint a burgonya, a napraforgó, a dinnye és a görögdinnye, nem fognak működni. De hüvelyesek, paradicsom és cékla után a növény remekül érzi magát. Ugyanazt a helyet nem szabad kiszállásra használni, a szünetnek 4-5 évnek kell lennie.
Magok és palánták ültetése az országban
A lyukak közötti távolságnak legalább 60 cm-nek kell lennie, mert a növény szempillája aktívan fejlődik és terjed egy nagy térben. A séma meghatározásakor jobb, ha a fajta jellemzői vezérlik. A kertészek gyakrabban használják ezt a telepítési lehetőséget:
- beágyazási mélység magok - 8-10 cm (könnyű talajon), 5-6 cm (vályogon) éles oldalával lefelé;
- intervallum lyukak között egy sorban - 60-80 cm;
- távolság sorok között - 1 m.
A szempillák szétterítéséhez a sémát használják: 1x1,5 m. Az ültetés védelme érdekében a tavaszi fagyok ellen ajánlott az ágyat fóliával letakarni.
A tapasztalt kertészek a holdnaptárt használják a kertbe ültetési munkák tervezésekor. A benne feltüntetett dátumok befolyásolják a növények fejlődésének sebességét. Ajánlatos egy tököt ültetni a növekvő holdra:
- márciusban elkezdenek ültetni magokat a palánták számára (18, 19, 20, 21, 22, 23);
- áprilisban a vetés szabad talajon megengedett (17-22, 24-29);
- májusban (16 - 21, 23 - 28 szám).
3-4 vetőmag mellett szerves műtrágyák kerülnek minden egyes lyukba: trágya, humusz vagy tőzeg. Hidratáláshoz használjon meleg vizet (lyukanként 2 liter).
A moszkvai régió Leningrádi körzetében, az Uralban, Szibériában a tököt palántákban termesztik. A fiatal növények földbe ültetésének technológiája nem különbözik a magok ültetésétől.
De mit tegyünk, ha a tök palántái erősen megnyúltak?A palántanövekedés túlzott aktivitása esetén amikor a szár vékony és feleslegesen hosszú lesz, először meg kell ültetni a növényeket nagyobb cserepekbe, biztosítva a szükséges helyet.
Növekszik otthon és további gondozás
Otthon a sütőtök szinte bármilyen talajon termeszthető. A kultúra toleranciát mutat a kedvezőtlen időjárási viszonyokkal szemben, még akkor is, ha elkezdett csírázni. De ezek a tények nem azt jelentik, hogy a kultúráról nem kell gondoskodni.
Hány mag csírázik?
A mag csírázásának időzítése kizárólag a hőmérsékleti rendszertől függ. Ha az éjszakai mutató nem esik 12-14 ° alá, a magok egy hét múlva kezdenek kihajtani. Még ha egy hónap után hűvös az idő, a hajtáson már 2-3 levél fejlődik.
A magok növényi növekedésserkentőkbe történő áztatása elősegíti a csírázási folyamat felgyorsítását. A speciális termékek mellett aloe juice-t, fahamu infúziót, burgonyalevet, mézoldatot használnak.
Öntözési szabályok
A tököt öntözni kell, de mértékkel. A túlzott nedvesség provokálja a palánták meghúzását. A talajt lazítás és gyomlálás után jobb öntözni. A kultúra jól tűri az aszályt, de a fővezeték hideg vízére adott reakció negatív lehet. Ezért a szakértők javasolják a kútból leülepedett folyadék használatát.
Felső öltözködés
A növény nagyon szereti etetni. Már egy héttel a palánták csírázása után bevezetik az első kiegészítő ételt. A növény ideális táplálékot kap a mullein-oldatból. A Nitrophoska nem kevésbé hatékony (15 gramm / vödör víz). Ő és folytassa a következő etetést 10-14 napos intervallummal.
A csemete helyes kialakulását alacsony, de erős szár, rövid internódusok, 3 levél jelenléte egy hónap után fejezi ki.
Tök formálása
Amint 2-3 valódi levél megjelenik a palántákon, ki kell ritkítania az ágyat. A nagy gyümölcsű sütőtök termesztésekor csak egy hajtás marad, szerecsendió és kemény kéreg - egyenként 2 csemete.
A kialakuló szempillát a petefészek feleslegének és az oldalsó hajtások eltávolításával is meg kell formálni. Ez kétféle módon történik: egy szárban és kettőben. Az első esetben ajánlott csak 2-3 petefészket hagyni, amelyeken 3-4 levél található. A második módszerben 2 gyümölcsöt hagyunk a fő száron, egyet pedig az oldalhajtáson. Ilyen eljárás nélkül a gyümölcsök kicsiek és nem túl ízletesek.
Kártevők és megelőzés
A tököt igénytelen növénynek tekintik, azonban ezt a kultúrát a kártevők is fenyegetik. A termelékenység csökkentése, és néha a fiatal hajtások elpusztítása:
- csigák;
- sárgadinnye levéltetű.
Amikor a kártevők inváziójának jeleit észlelik, speciális készítményeket alkalmaznak (Actellik, Fufanon, Citkor stb.). A biológiai összetevőkből készült termékek biztonságosabbak. A hatékonyság szempontjából néha a népi módszerek nem alacsonyabb rendűek, amelyek közül figyelmet érdemel:
- főzetek és infúziók gyógyszertári kamillából;
- burgonya és paradicsom tetejének infúziói;
- üröm és más aromás gyógynövények főzetei;
- fahamu;
- dohánypor;
- oltott mész stb.
A növények permetezéséhez munkaoldatokat, a porozáshoz porokat használnak. Az eljárásokat 2-3 alkalommal, 7-10 napos időközönként ismételjük meg.
A kártevők inváziójának azonnali reakciója érdekében szabályszerűvé kell tenni, hogy az ágyakat 3 naponta 1-es rendszerességgel ellenőrizzék. Ezután lokalizálhatja a problémát és megmentheti a betakarítást.
Aratás
A sütőtök érettségét a következő kritériumok alapján határozhatja meg:
- a kocsány merevebbé válik, a felület parafa, fásodása az ételt tápláló szárral egyidejűleg jelentkezik;
- az ostoron levő levelek kiszáradnak, változtassa meg a színét sárga színre;
- bármi legyen is az eredeti bőrszínérés után a textúramintát fényesebben tükrözi;
- ha körmével végigsimítod a kérget, nyom nem képződik;
- amikor az ujjaival a magzatra nyomja, úgy érzi, kemény;
- érett termék borított matt virágzás;
- megérintéskor hallható csengő kopogás;
- betakarításkor a kocsány könnyen eltávolítható.
A termés hosszú eltarthatóságának biztosítása érdekében gondosan szedje le a gyümölcsöket, ügyelve arra, hogy ne sértse meg a héjat. A karcolásokat baktericid tapasszal kell lezárni, hogy a mikrobák ne hatoljanak be a zöldségbe.
A kertből kiszedett gyümölcsöket száraz helyiségben helyezik el, ahol körülbelül egy hónapig érnek.
A jó termés legfőbb garanciája az a magok helyes kiválasztása és az időben történő gondozás. A saját termesztésű sütőtök diverzifikálja a menüt a háztartások számára, gazdagítja a testet tápanyagokkal.