A burgonyát régóta tartják a legnépszerűbb növénynek, amelyet Oroszországban termesztenek. A cikkben vegye fontolóra, mely fajtákat érdemes a legjobban választani a jó minőségű és nagy betakarítás érdekében.
A legjobb burgonyafajták listája ábécé szerint
Körülbelül van 280 alfaj burgonya, amelyet különböző éghajlati övezetekben lehet termeszteni. Számos fajta megtalálta népszerűségét az ipari termelésben, néhányan beleszerettek a nyári lakosokba, hogy telepítsenek a helyszínre. Vizsgáljuk meg a legnépszerűbb fajtákat és fajokat egy kis betűrendes katalógusban.
Idaho
Fő előnye a nagy, egyenletes gyümölcs.
Fő jellemzők:
- korán érő fajta;
- produktív - 500 c / ha;
- legnépszerűbb éttermekben főzni;
- magas ellenállás a betegségekkel szemben;
- magas keményítőtartalmat tartalmaz, legfeljebb 17%.
Az ültetést kora tavasszal hajtják végre, amikor a fagy már elmúlt, és a hőmérséklet eléri a 8 fokot.
Rosa Béla
Bela Rosa a FÁK-országok területén a legnépszerűbb.
Fő jellemzők:
- korai érés, délen több betakarítást lehet kapni évszakonként;
- megfelelő öntözéssel és etetéssel, magas hozamokkal - 350 c / ha;
- nagy, ovális alakú gyökérzöldség (kb. 200-500gr gyümölcs).
Tudnia kell, hogy rosszul növekszik a földön felső öltözködés nélkül. Hüvelyesek után ajánlott termeszteni.
Piros Scarlet
A holland fajta tulajdonságaiban sem marad el a fehéroroszokétól. Kiváló íztulajdonságokkal rendelkező közepes gyökerek jellemzik.
Gyakran használják éttermekben a főzéshez.
Fő jellemzők:
- a bokor alulméretezett, lila virágokkal virágzik;
- a fajta fogékony a betegségekre: fitoszforózis és varasodás;
- a gyümölcs alakja hosszúkás oválisra hasonlít;
- héja vörös vagy rózsaszínű lila;
- krémszínű pép;
- jól tűri a meleget;
- egy magzat súlya 70-200 grammtól;
- egy bokoron legfeljebb 15 gumó.
Rosara
Rosara a korai éréshez tartozik, érik 70 napon belül... Új és modern iparágakban használják száraz alapanyagok előállításához.
Fő jellemzők:
- a pépnek halványsárga árnyalata van;
- átlagosan a magzat súlya körülbelül 70-130 g;
- a gyümölcs alakja ovális, kissé hosszúkás;
- alacsony keményítőtartalma miatt jól tartja alakját;
- hozam 500 c / ha.
Picasso
A késői burgonyafajtákra vonatkozik. Később teljesen érik 110-130 nappal a csírázás után.
Fő jellemzők:
- magas hozam, 1 hektárról kiderülhet legfeljebb 20 tonna krumpli;
- a gumók színe rózsaszín-sárga;
- az egyik gyümölcs súlya ingadozik 100-150 gr;
- fehér-sárga árnyalatú pép;
- az íze csodálatos;
- hajlamos a betegségekre - késői vakulás;
- hosszú eltarthatósági ideje.
A növény ültetését tavasszal hajtják végre, amikor már nincs fagy, de a talaj még mindig nedves.
Tulejevszkij
Tulejevszkij jól alkalmazkodik sok éghajlati viszonyhoz, aktívan ültetik a gazdaságokban.
Fő jellemzők:
- a gyümölcs alakja egyenletes, ovális;
- világossárga pép;
- magzati súly 100-300 gr.;
- főzés közben jól megőrzi alakját;
- kiváló burgonya íze van;
- nem igényel állandó műtrágyákkal való etetést.
Az ültetés csak a talaj +10 fokos felmelegedése után kezdődik. Nem igényel öntözést. Mínusz az övé nem tárolható sokáigahogy kezd halványulni.
Ünnepi
A német korai érésű burgonyafajta Gala kiváló ízű és megkülönbözteti a gyümölcs nagy mennyiségű keményítőtartalmát.
Fő jellemzők:
- 1-től gyűjthet 400 kg-ig krumpli;
- gyökérzöldségek kerekek, kis méretűek, sárga héjúak;
- a pép élénk sárga;
- burgonya átlagos súlya 60-130gr;
- hajlamos a fekete parasha fertőzésre.
Az egyik legjobb hibrid fajtának tartják.
Érés 75 napon belül, ebben az időszakban a burgonya betakarítható. Krumplit kell ültetnie, amint a levegő hőmérséklete eléri a 10 fokot.
Dauphine
Finom holland, megfontolt az egyik legfinomabb gyökér burgonya.
Fő jellemzők:
- 1-től gyűjtenek 220 kg-ig aratás;
- gumó tömege 150-350 g között változik;
- kb. 20 gyümölcs jön ki egy bokorból.
Részvény
A legmegfelelőbb fajta azok számára, akik burgonyát akarnak termeszteni maguknak.
Fő jellemzők:
- kiváló ízű;
- nagy hozamot ad 390 kg-ig hektáronként;
- gumó súlya eléri 400 g;
- a fajta bokrai magasak, 80 cm-ig erősek;
- főzés közben jól felforrt;
- ellenálló olyan betegségekkel szemben, mint a lisztharmat és a gombák.
Nevszkij
A Nevsky-nek több fajtája van az érési idő szempontjából. Elitnek számít, bármilyen körülmények között jól növekszik.
Fő jellemzők:
- hozam 350 kg-ig százból;
- az ültetéshez nem csírázott gumókat kell választania, csírázás után ültesse azokat, amelyek rövid hajtásokkal rendelkeznek;
- a hosszú hajtású gumók vetésre elfogadhatatlanok;
- középkésőre utal;
- az érés 75-90 nap alatt következik be;
- ovális alakú, világossárga héja és krémes húsa;
- szereti a meleget, ezért ajánlott ültetni, amikor a fagy elmúlt.
Latona
Korán érő ebédlőnek számít.
A 45. napon már megszerezheti az első betakarítást, de általában a betakarítási idő az 70-75 nap.
Fő jellemzők:
- minden bokorból összegyűjtheti 2 kg gyümölcsök;
- ellenáll az időjárási viszonyoknak, jól tűri a szállítást;
- gyakorlatilag immunis a betegségekkel szemben, fennáll a késői pácolás és vírusos megbetegedések fertőzésének lehetősége;
- a pép halványsárga;
- ápolást, öntözést, szerves anyagokat igényel;
- télen jól tart.
Szerencse
Arra az elitre utal, aki különleges gondozást igényel... Ha betartja az összes szabályt, összegyűjtheti 950 c / ha-ig.
Fő jellemzők:
- gumósúly 170 g;
- az évszak közepére utal (átlagosan 90 nap);
- bokorból legfeljebb 15 kg gyökérnövény gyűjthető össze;
- jól tolerálja a telet és sokáig jól tartja magát.
Adretta
25 évvel ezelőtt tenyésztők tenyésztették Németországban. Eddig kiváló íze miatt az ínyencek szeretnek minket.
Fő jellemzők:
- a héj sárga színű, tapintása kissé érdes;
- a hús lehet halványsárga vagy mélysárga;
- a gyökérnövény alakja kerek-ovális;
- átlagos magzati súly 140 gr.;
- a fajta nyílt terepre ültethető április végén, gumókkal szaporítva;
- a teljes érés 65-80 nap alatt következik be;
- nagy hozamú, 1 hektárról lehet kapni 45 tonnáig.
Felox
A korai éréshez tartozik, tökéletesen tolerálja a meleget és a hirtelen hőmérséklet-változásokat.
Ez az alfaj Oroszország minden régiójában megtalálható.
Fő jellemzők:
- gyökérzöldség súlya változó 80-200 gr;
- a héj finom borostyán árnyalattal rendelkezik;
- a pép világossárga;
- ültetés előtt ajánlatos réz-szulfáttal feldolgozni;
- magas keményítőtartalmat tartalmaz, legfeljebb 17%;
- egy betakarított hektárról 250 centner krumpli;
- az ültetést május elején végezzük.
Sprintel
A korán érett burgonyának kellemes íze van.
Fő jellemzők:
- hosszúkás ovális gyümölcs;
- a héja sárga, a pép világos krém;
- gumó súlya kb 80-200 gr;
- magas keményítőtartalmat tartalmaz, legfeljebb 17%;
- késői foltos fertőzésre van lehetőség;
- hozam 300 c / ha.
A burgonya íze javul, ha nagy mennyiségű keményítőt tartalmaz. Megfelelő gondozással befolyásolhatja a gyümölcs ízét: öntözés, trágyázás.
Burgonya alfaj
Különböző burgonyafajták alkalmasak nem Oroszország minden régiójára... Noha a legtöbb a mérsékelt égövi zónához igazodik, vannak olyan fajták, amelyek a legalkalmasabbak Oroszország középső részén és Szibériában.
A burgonya a pép árnyalatában, ízében és érési idejében is különbözik. Ez alapján az alábbiak szerint osztályozhatók:
A fajták osztályozása növekedés szerint
Földrajzi helyzet | Fajtanevek |
Közép-Oroszország számára | Nevsky, Felox, Sprint, Latona, Red Scarlet, Picasso |
A moszkvai régió számára | Tulejevszkij, Gala, Nevszkij, Szerencse, Sprint, Pai, Dauphine, Idaho, Bela Rosa, Rosara |
Szibériának | Adretta, Luck, Scarlet, Tuleevsky, Nevsky |
Típusok hozam szerint
Piros burgonya sárga hússal | Rosa Béla, Red Scarlet, Rosara |
Laza fajták | Idaho, Pye |
Magas hozam | Rosara, Adretta, Luck |
Rózsaszín burgonya | Picasso |
Burgonya sárga | Idaho, Tulejevszkij, Gala, Sprint, Felox |
Érési besorolás
Közepesen korán | 50-60 nap | Idaho, Bela Rosa, Rosara, Red Scarlet |
Évad közepe | 80-95 nap | Latona, Szerencse |
Közép későn | 95-100 nap | Atlant, Nevsky |
Késő | 4 hónap | Picasso |
A fenti burgonyafajták mindegyike kiváló tulajdonságokkal és ízzel rendelkezik. A legtöbb betegség ellenálló és magas a hozama.