Ma ez a kultúra nagyon népszerű a kertészek körében. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a kultúrát a vitaminokkal dúsított zöld növények közé sorolják. A növény lombozatát aktívan használják a főzéshez, és salátákat készítenek vele. A spenótot frissen tartják, fagyasztható, forró ételekben is teljesen megőrzi tulajdonságait. A termés hosszú távú tárolásának és egyszerű termesztésének lehetősége oly elterjedtté tette a kertészek körében. Megfelelő gondozás mellett akár ablakpárkányon is termeszthető.
Nevelhető-e spenót otthon egy ablakpárkányon?
Növény nagyon szereti a fényt... És ha mesterségesen csökkentik, akkor lehetővé válik a virágzási szakaszba való átmenet elhalasztása.
Ellenáll a hidegnek, képes négy fokos hőmérsékleten csírázni. Optimális hőmérsékleti rend a normális fejlődéshez - 15 fok meleget otthon vagy az erkélyen. A megemelkedett hőmérséklet megrázkódtatást okoz, ami csökkenti a termék minőségét.
A korai érettség magas szintje másfél hónap alatt megteremti az összes betakarítási lehetőséget attól a pillanattól kezdve, hogy az első hajtások megjelennek a magvakból.
Ahhoz, hogy a spenót jól növekedhessen és fejlődhessen, termékeny talajösszetételre van szükség, semleges vagy alacsony savtartalmú talajjal.
Kultúra szereti a nedvességet, nem tolerálja a talaj kiszáradását és a pangó nedvességet. A környező levegő páratartalma szintén nagy jelentőséggel bír. Az összes tényezőt figyelembe véve egészen lehetséges a spenót termesztése ablakpárkányon.
Hasznos tulajdonságok a test számára
A növény a következőket tartalmazza:
- cukor;
- rost;
- zsírok;
- fehérjék;
- szénhidrátok;
- karotin;
- vitaminok;
- ásványi komponensek - szelén, kalcium, mangán, réz, magnézium, foszfor és kálium.
Alacsony kalóriatartalma miatt csak 23 kcal száz gramm növényre spenót ajánlott fogyáshoz.
A vitaminok és más elemek kombinációja annyira sikeres, hogy a spenót jótékony hatással lehet az emberi testre. Vele lehet távolítsa el a méreganyagokat és a salak felhalmozódásait.
Javasolt a növényt megelőző célokra és számos betegség kezelésére használni.
Hasznos azoknak az embereknek, akiknek fog- és ínyproblémái vannak, kiválóan hat az erekre, stabilizálja a gyomor-bél traktust és a hasnyálmirigyet, valamint rákellenes hatást fejt ki. Gyerekeknek és terhes nőknek, kimerült organizmusú embereknek ajánlott.
Ezenkívül a következő tulajdonságoknak tulajdonítják a spenótot:
- tonik;
- vizelethajtó;
- gyulladáscsökkentő;
- hashajtó;
- megnyugtató.
Ajánlott gyógynövények a teljesítmény javítása érdekében pajzsmirigy, mert elegendő mennyiségű jódot tartalmaz.
Külön meg kell mondani, hogy a spenótban található lutein tartalma javítja a szem működését megakadályozza a retina degenerációját... Olyan embereknek ajánlott, akik sok időt töltenek a számítógép mellett.
Frissen fogyasztva több hasznot kaphat a spenótból.
Tartály kiválasztása vetéshez és a talaj előkészítéséhez
A spenót ablakpárkányon történő termesztéséhez nem kell sok erőfeszítés, mivel beltéren jól megnő.
Növény vetése tavasszal vagy nyáron, nincs szükség további világításra. De az őszi-téli időszakban végzett növények esetében naplemente után be kell kapcsolni a lámpákat hosszabbítsa meg a nappali órákat 10 órára... A növényeket felhős időben is meg kell világítani.
A spenótot egyszerű virágtartályokban vagy fa- és műanyag dobozokban termesztheti. Az ültetőtartály magasságának meg kell lennie 15-20 centiméter... És egy növény táplálkozási területét 8 és 8 - 10 x 10 cm között kell elosztani. De ha fiatal spenótot kíván gyűjteni, akkor az ültetést sűrűbben lehet elvégezni.
Töltheti az ültető dobozokat virágoknak szánt kész cserepes keverékkel. Nem tartalmaz tőzeget, amely savanyítja a talajt.
A keveréket saját maga készítheti el biohumusz és kókuszrost 1: 2 arányban... A szálak tökéletesen megtartják a nedvességet, megakadályozzák a talaj kiszáradását, nem engedik a víz stagnálását. Feltétel a több réteg habosított agyagból történő vízelvezetés, a dobozok aljára rendezve.
Ha nincs kókuszrost, akkor csak biohumusszal tehet. Ebben az esetben adjunk hozzá néhány evőkanál perlitet vagy vermikulitot száz centiméter négyzet alakú talajhoz.
Magvetés otthon
A levélspenót otthoni termesztéséhez az ablakpárkányon ajánlott korai érésű fajtákat ültetni:
- Istenem;
- Sztoikus;
- Gigantikus;
- Virofle.
A magvak gyors csírázása érdekében meg kell áztassa 24 órán át melegített vízben, majd tartsuk pár órán át mangánoldatban.
Az ültetőtartályban barázdák vannak elrendezve, amelyek mélysége egy-másfél centiméter. A maganyagot földdel megszórják, és egy kis spray-palackból kiömlik. A tartályt műanyag borítással borítják, amelyet a hajtások megjelenése után eltávolítanak.
Jellemzően a növény az ültetés után öt-hét nappal kihajt. A növényeket addig hagyják a dobozokban, amíg két-három levelet nem képeznek. Aztán a növény következik merülés valahol.
Gondozási szabályok
Szükséges végrehajtani rendszeres öntözés és permetezés... Ezt meg lehet tenni reggel és este, amikor a napsugár nem esik a lombra. Vannak, akik a tartály közelében vizet tartanak, így a nedvesség fokozatosan elpárolog és párásítja a levegőt.
A fiatal hajtások nem igényelnek további etetést. De ha a talaja nem elég termékeny, akkor az öntözés során megengedett a szerves anyagok hozzáadása.
Betakarítás és további felhasználás
A tömeges betakarítás megkezdődik, amint a spenót megnő 7-8 centiméterig és öt-hat nagy, sűrű levelet alkot. Szükség szerint két-három hónapig leveheti a lombozatot, amíg a növény virágnyilat képez. Most el kell távolítani és új vetést kell végrehajtani.
A spenótlevéleket frissen, fagyasztva tárolás céljából fogyasztják, szinte minden meleg ételhez hozzáadják.
A spenót egyedülálló növény, amely minimális karbantartással képes jó terméshozamra. Lombja annyi vitamint és hasznos összetevőt tartalmaz, hogy a tested folyamatosan teljes mértékben működni fog.