A telek rendezésénél külön, a nap által jól megvilágított területet különítenek el egy szőlőhegy számára. A tulajdonosok nehéz feladat előtt állnak - a mezőgazdasági technológiákban elérhető és felülmúlhatatlan ízű fajták megválasztása. Ez a cikk a legjobb szőlőfajtákat tárgyalja, az észlelés megkönnyítése érdekében külön kategóriákra lebontva. Beszélünk a nevekről, megmondjuk, hogy mik azok és milyen tulajdonságokkal rendelkeznek.
A legjobb korai szőlőfajták neve
A korai szőlőfajták termesztése gazdaságilag előnyös. Ezenkívül az intenzív érés csökkenti annak kockázatát, hogy különféle betegségek vagy rovarok károsítsák a bokrokat. A tenyészidőszak átlagosan 95-115 napig tart... A fürtöket ízlésük és megjelenésük miatt nagyra értékelik, mivel a rothadás rendkívül ritka.
Veles
Veles gyönyörű csokor rózsaszínű bogyós gyümölcsöt tartalmaz 2 kg-ig, és egyes esetekben legfeljebb 3 kg-ig. A szőlő kifejezett szerecsendió aroma.
A bokrok nagyon magasak. A növény mínusz 21 ° -ig tolerálja a fagyokat. Veles jól ellenáll a betegségeknek, és átlag feletti pontokkal értékelik.
Adler
Fehér szőlő, amelynek sajátossága, hogy az érés után egy hónapig jól megőrzi íz- és aromavesztés nélkül. A hengeres fürtök súlya átlagosan 550-700 gramm. A bokrok erőteljesek, erőteljes szőlővel.
A növény ellenáll a tipikus szőlőbetegségekkel szemben, fagyállósága mínusz 24 ° -ig.
Jupiter
A Jupiter hengeres fürtökkel rendelkezik, lazasággal. A vöröses vagy lila színű gyümölcsök ovális alakúak, súlyuk 4-6 gramm, könnyű szerecsendió aroma. A szőlő közepes méretű, a növény betegségekkel szembeni ellenálló képessége kiváló. A szőlő mínusz 27 ° -ig tolerálja az alacsony hőmérsékletet.
Melyek a borfajták
A technikai (bor) szőlőfajtákat leggyakrabban az erőteljes bokrok, a méretükben és tömegükben kis vagy közepes méretű fürtök és az alacsony termelékenység jellemzi. A bogyók ízét azonban sokoldalú jegyek és érdekes aromák különböztetik meg.
A gyümölcs egyik jellemzője a magas gyümölcslé-tartalom, valamint a cukor és sav egyensúlya.
Muskotály
A muskotály közepes érési periódusú, tenyészideje 125-140 nap. A bogyók színe sárga, borostyán árnyalattal. Az ecset 150 gr. -Ig terjed. De vannak példányok 450 gr-ig.
A gyümölcsök nagyon édesek, lédúsak, közepes héjasűrűségűek. A termés az éghajlati jellemzőktől függ, 60 és 100 centner / ha között mozog. A kultúra gyengén ellenáll a tipikus szőlőbetegségeknek, különösen magas páratartalom vagy hosszan tartó csapadék esetén.
Chardonnay
A szőlő közepes érésű, a tenyészidő 135-140 napig tart. Az ecsetet hengerkúp alakú, lazaság és közepes sűrűség jellemzi, a súly alig éri el a 100 grammot. A bogyó zöld színű, sárga árnyalattal, héja vékony, íze édes, kellemes aromájú... A Chardonnay jól növekszik a különféle talajokon, de a legjobb eredményeket a sziklás és agyagos-mészkő talajokon jegyzik. A gombarezisztencia alacsony.
Sauvignon
A Sauvignon egy francia technikai szőlő, amelynek tenyészideje 130-135 nap. A bokrok intenzív növekedésűek, sűrűn levelesek. A hengeres csomó nagyon sűrű, súlya 75-120 gramm.
A lekerekített bogyók sárga-zöld színűek, és közvetlen napfény hatására enyhén sárga árnyalatot nyernek. A penész toleráns, de a lisztharmattal és a szürke rothadással szemben ellenálló. Amikor a talaj vizes, a növény eldobja virágzatait.
A legjobb fagyálló fajták
Az ebbe a kategóriába tartozó szőlő átlagos szőlőnövekedéssel rendelkezik. A fagyálló képviselők többsége technikai fajták, de a bogyók friss fogyasztásra is felhasználhatók. A bogyók ízének sajátossága a megnövekedett savasságban és enyhe fanyarságban rejlik. A tenyésztők néhány agyi gyermeke különleges menedék nélkül képes ellenállni a negyven fokos fagynak.
Lady ujjai
A női ujjak kiváló minőségű csemegeszőlő. A tenyészidő 150-155 napig tart, a szőlő intenzíven képződik. Nagy méretű keskeny kúpos halmazok, hosszúkás alakú sárgászöld bogyókkal, súlya eléri a 600-900 grammot.
A pép tökéletesen ötvözi a cukrosságot és a frissítő savanyúságot. A kultúra jellemzője: gyenge ellenállás a betegségekkel és a kártevőkkel szemben, a palántákban való hosszú átmenet a terméshez (fürtök csak az ültetést követő 5. évben alakulnak ki).
Aleshenkin
A gyümölcsök korán érnek (120 nappal a rügyképződés után). A fürtök nagyok, átlagosan 1-2,7 kg tömegűek. Az ovális bogyók borostyánszínűek, nagyon édesek és lédúsak. Az Aleshenkin fajta egyik jellemzője, hogy az érett gyümölcsök felében nincs mag. A szőlő intenzíven fejlődik, a szőlőhüvelyek 6-7 évig teremnek.
Lydia
A lidia bogyók érési ideje az őszi időszak elejére esik. A gyümölcs pépje illatos, nagyon lédús. Az érett fürtök jellegzetes rózsaszínűek. Az ecset laza, de nagy méretet ér el, az átlagos súly 120-250 gramm. A növény erős immunitással rendelkezik, ami a tipikus betegségek iránti magas ellenállásban nyilvánul meg.
A legjobb nagy fajták
A nagy gyümölcsű szőlő gondos figyelmet igényel. Különösen fontos a mezőgazdasági technológiák betartása a bogyók repedésének megakadályozása érdekében. A legnépszerűbbek ebben a kategóriában a következő fajták.
Átalakítás
Az étkezési szőlőt 110-125 napos érési periódussal átalakítják. A laza szerkezetű kefe súlya 1,5 kg, de egyes példányok tömege legfeljebb 2,8 kg.
Magas bokor, erős gyökérrendszerrel és szőlővel. A bogyók nagy gyümölcsűek, hosszúkás-ovális rózsaszínűek.
A gyümölcslé elegendő mennyiségű cukrot halmoz fel, de az enyhe savasság miatt az édesség nem érezhető bogyós gyümölcs fogyasztásakor. Termelékenység - kb. 20 kg / bokor.
Gyöngyvirág
A gyöngyvirágfajta érési ideje 125-135 nap. A kéz tömege eléri az 1,5 kg-ot. A bogyók oválisak és borostyánszínűek. A növény magas ellenálló képességgel bír a betegségek és kártevők ellen, fagyállóság mínusz 21 ° -ig, a termény hosszú távú tárolása.
Század
A Kishmish fajta egy évszázados, érési ideje 125-135 nap. A fürtök kúposak, a gyümölcsök sárgászöldek, az ecset súlya 800-1300 gramm. A kultúra jellemzői: kitűnő íz, szerecsendió könnyű érintésével, nagy hozam, fagyállóság mínusz 23 ° -ig és jó betegségállóság.
Jupiter
Kishmish változata közepesen korai érésű. Az ecset átlagos tömege 250 gramm, a bogyók nagyok (legfeljebb 6 gramm), vörös vagy lila színűek. A fajta sajátossága az erős immunitás és a hosszú eltarthatóság.
A legjobb fekete fajták
A fekete bogyók nagy mennyiségű vasat, szelént és cinket tartalmaznak, amelyek valódi értéket képviselnek az emberi test számára. A modern tenyésztők sok időt töltenek új sötét hibridek kifejlesztésével, amelyek nagyon ellenállnak a tipikus betegségeknek és a nehéz éghajlati viszonyoknak.
Codryanka
Codryanka kultúrája korán érik, magas piacképesség és íz jellemzi, és joggal tartják az egyik legjobb sötét szőlőfajtának. A növény azonban gondos gondozást igényel, különben a bogyók csökkenni kezdenek. Hátrány továbbá a darazsak iránti sérülékenység, amelyek elrontják a gyümölcs megjelenését.
Kishmish moldvai
A fiatal hajtás a harmadik évben kezd meghozni gyümölcsét. A bokrok közepes méretűek, nagy fürtökkel, tömege eléri a 190-250 grammot. A tenyészidő 150-160 napig tart. A fajta jellemzői: magas hozam, magas cukortartalom, hosszú eltarthatóság.
A gyönyör fekete
Nagyon nagy, kerek szőlőfürtök díszítik az erőteljes bokrot. A növény vegetációs ideje 115-125 nap. A fajta ellenáll a penésznek és a lisztharmatnak, de a szürke penész befolyásolja. Mínusz 25 ° -ig bírja a fagyokat.
Athos
A hibrid Codryanka és Talisman keresztezésének eredményeként jött létre - a különböző kategóriák fajtáinak kedvencei. A fürtök kompakt paraméterekkel, átlagos sűrűséggel rendelkeznek. A bogyókat kiváló íz jellemzi, amely harmonikusan ötvözi a cukortartalmat és a savasságot. A növény ellenáll a tipikus betegségeknek és kártevőknek.
Kuban
A fényes fürtök lekerekített, nagy sötétlila bogyókkal igazi esztétikai élményt nyújtanak. A szőlő alacsony betegségállósággal rendelkezik, és télen menedéket igényel.
A legjobb zöld fajták
A könnyű szőlőfajták termofilek. A bogyók nem kevesebb tápanyagot tartalmaznak, mint az intenzív színű gyümölcsök (az antioxidánsok kivételével). Hasznosságának és univerzális alkalmazásának köszönhetően sok termelő szeretné megszerezni ebbe a kategóriába tartozó dugványokat. A legnépszerűbb technikai fajták a következők:
- Chardonnay;
- Fehér muskotály;
- Rizling;
- Aligote.
Népszerű asztali fajták:
- Lady ujjai;
- Shasloy fehér;
- Ovális kishmish.
A legtermékenyebb fajták
A gyümölcsöző szőlőfajták között vannak étkezési fajták. A bokornak a gyümölcsöző hajtások legalább 70% -a van, és a pótló rügyek többnyire termékenyek. Az ebbe a kategóriába tartozó növények nem nagyon ellenállnak a fagynak, de tolerálják a hőt.
Matyash Janos
A technikai érettség 135 nap után következik be. Közepes méretű, 160–250 g tömegű fürtök. A sötétkék bogyó harmonikusan ötvözi a cukortartalmat és a savasságot. A növény fogékony a penészre és a szürke rothadásra, gyakran a levélféreg érinti, ezért megelőzésre van szükség.
Khalili fekete
Korán érő fekete szőlő (105-115 nap). Erős a bokor növekedése és a szőlő intenzív fejlődése. Egy kúpos csomó súlya akár 350-500 gramm. A fürtön lévő ovális bogyók szorosan tapadnak egymáshoz. A kultúra érzékeny a penészre és az oidiumra, rosszul tolerálja a fagyot, különleges menedéket igényel.
Bíboros
Bíboros növény közepesen korán érő. A bogyó sötétkék és nagy méretű. Az ecset tömege eléri a 360-580 grammot. A terményben rejlő lehetőségeket a magas termelékenység jellemzi, de instabil, mivel az éghajlati adottságok és az időjárási katasztrófák nagy hatással vannak a tenyészidőszakra. A tipikus betegségek és a kártevők elleni támadások ellen is gyenge az ellenállás.
A téli időszakban a bokrot le kell takarni.
Az egyes fajok változatossága és jellemzői lehetővé teszik, hogy kiválassza azt a növényt, amely a leginkább alkalmazkodik bizonyos éghajlati viszonyokhoz. Csoportjaik legjobb képviselőinek ízminősége pedig kielégíti bármely ínyenc igényeit.