Az évszaktól függetlenül a bogyók mindig az egyik kedvenc étel az asztalon. A bogyók kellemes és édes illata csak szájat kér. Az összes bogyótípus közül a legnépszerűbbek a vörös bogyós gyümölcsök..
Ízében, méretében, érési idejében és előnyös tulajdonságaiban a vörös bogyós gyümölcsök sokfélesége létezik. Tartózkodjunk a leggyakoribb típusokon.
Görögdinnye
Érdemes kideríteni, hogy lehet-e belőle hasznot húzni a test károsítása nélkül. Kevesen tudják ezt ez a bogyó valóban árthat, amely e bogyó gyönyörű héja alatt rejtőzik.
A görögdinnye az utóbbi időben veszélyes lett, köszönhetően a gátlástalan gazdálkodóknak, akik nem megfelelő körülmények között termesztik őket, és a beszállítók nem megfelelően tárolják, és nem tartják be az értékesítési szabályokat. Annak érdekében, hogy a görögdinnye gyorsabban növekedhessen és a lehető legsúlyosabb legyen a gazdaságokban, nitrogén műtrágyákkal kezdték "etetni" őket... Ezek a műtrágyák tartalmaznak nitrátokat, amelyek nagyon veszélyesek az emberre.
A nitrátok felhalmozódnak a bogyó húsában, mert az érés során hiányzik belőlük a nap és a víz. Ha a nitrátokat általános anyagnak tekintjük, akkor ezek nem mérgezőek, de a gyomorba jutva nitrinekké alakulnak, amelyek hozzájárulnak a rákos sejtek fejlődéséhez. És ha a görögdinnyét hosszú ideig tárolják, akkor ugyanez a folyamat kezd végbemenni a pépben. A nitritek befolyásolják és elpusztítják a vér transzport képességét, ennek eredményeként az ember hypoxia alakulhat ki (oxigénhiány). Ez különösen veszélyes lehet a gyermekek és a szív- és érrendszeri megbetegedések, valamint a légzőrendszer és a kiválasztó rendszer betegségei esetén.
Sajnos csak akkor lehet biztosan megmondani, melyik görögdinnye veszélyes, ha ezt a bogyót maga termeszti. Ezért jobb, ha nem adunk görögdinnyét 2 év alatti gyermekek számára.
De természetesen a görögdinnyének is vannak jótékony tulajdonságai! A legfontosabb az, hogy helyesen válasszuk és tároljuk. A görögdinnye a következő hasznos anyagokat tartalmazza:
- Antioxidánsok - karotin, aszkorbinsav, tiamin és mások
- Előléptet az immunitás erősítése, stabilizálja a látást
- Folsav segít a DNS képződésében és hozzájárul az ember helyes fejlődéséhez.
- Eltávolítja a felesleges hulladékot a vesékből, nem teszi lehetővé a só lerakódását és a kövek képződését, teljesen megtisztítja a testet.
- Magnézium elősegíti az ásványi anyagok és vitaminok felszívódását
Vörösáfonya
Mindenki hallott már erről a finom bogyóról, annak gyógyító tulajdonságairól, de kevesen tudják, melyik pontosan hasznos, és melyeket nem nagyon vonzza e bogyó használata.
Ennek a bogyónak az előnyeit nehéz eltúlozni. Vegye figyelembe ezeket a tulajdonságokat:
- A készítmény benzoesavat tartalmaz, amely természetes antioxidáns és erősíti a sejtmembránokat
- Alkalmazva a reuma gyógymódja, mert a készítmény borkősavat és szalicilsavat tartalmaz.
- Ursolsav pozitív hatással van a hormonális szintre, segít leküzdeni a stresszt.
- Diuretikus anyagok segít megtisztítani a testet.
- A króm és a réz segít a harcban szívbetegségés.
- Kálium, magnézium és mangán segít erősíteni az erek falát, gyomorhurut és vérszegénység kezelésére.
- Cukor segít a depresszió elleni küzdelemben.
- Segít a székrekedés elleni küzdelemben, fejfájás, gyengeség.
- Segít a harcban másnaposság szindróma.
Talán a legnépszerűbb vörösáfonya étel az áfonyalé. A lé hasznos vérszegénységben, neurózisokban, gyengénlátásban, magas vérnyomásban szenvedők számára... A lé hasznos megfázás esetén, pozitív hatással van a bőrre és a hajra.
Annak ellenére, hogy az áfonya bogyók sok hasznos nyomelemből állnak, vannak az emberi testet károsító tulajdonságok:
- Nem ehetik azok, akik a gyomor titkos funkciója megnövekszik, és fekély van.
- A kárt okozhat alacsony vérnyomású emberek.
- Vörösáfonya és nedve étkezés után nem fogyasztható.
- A bogyók radioaktív anyagokat halmoznak fel, tehát annak temetkezési helyek közelében nem lehet gyűjteni, gyárak.
Eper
Sok vita hallható eper bogyó, mert a biológia fogalmai szerint nem vonatkozik ilyenekre. Ugyanakkor hosszú évtizedekig, nyáron az eper a bogyók királynője, de másokhoz hasonlóan jótékony és káros tulajdonságaik is vannak.
Így, Kezdjük ennek a finom bogyó előnyös tulajdonságainak:
- Harcol a baktériumok ellen, vitaminhiány, növeli az immunitást
- Hasznos a magas vérnyomás esetén, vérszegénység, érelmeszesedés
- Eper tinktúra szolgálhat jó vízhajtó
- A tinktúrát kezelik a szájüreg betegségei
- Gyógyít ízületi betegségek, vese, máj
- Segít megszabadulni az álmatlanságtól
- Az elleni harcban használják ekcéma
- Segít a fogyásban, arcmaszkok részeként használják.
A hasznos mellett ez a bogyó káros tulajdonságokkal rendelkezik:
- Az epret csak azok fogyaszthatják, akik nem allergiásak rájuk.
- Ne fogyasszon epret, ha egy embernek gyomor- és bélfekélye van
- Ne vásárolja meg az első bogyókatamelyek megjelentek a piacon - nitrint tartalmazhatnak.
- A bogyók tartalmazhatnak helmintojásokat, ezért a bogyók fogyasztása előtt jól le kell öblíteni folyó víz alatt
- Ne használjon infúziót kisgyermekek és terhes nők számára
- Jobb tejtermékekkel fogyasztani az epret, mivel ezek segítenek lágyítani e bogyó aktív komponenseinek hatását
- Azokat a gyümölcsöket, amelyeket nem ették meg először, hűtőszekrényben lehet tartani, mert a jótékony tulajdonságok csak hidegben maradnak fenn.
Málna
Nehéz olyan emberekkel találkozni, akik nem szeretik a friss málnát. Maga a bokor bogyója és ágai sok hasznos tulajdonsággal rendelkeznek, és a megfázás elleni küzdelemben csak kis része van..
- Megfázással a málna segít, mert nagyon magas a C-vitamin és a szalicilsav tartalma, ezért ugyanúgy működnek, mint egy aszpirin tabletta
- Illóolajok málnában növeli az étvágyat, és a rostok jót tesznek a bélizmoknak.
- Citrom-, almasav és borkősav a bogyóban elősegítik az emésztést.
- Segít a székrekedés enyhítésébenmivel a málna természetes hashajtó, amely nagyon enyhe.
- A málna pektint tartalmaz, amely távolítsa el a nehézfémek sóit a testből... Ez a minőség megmarad a bogyók hőkezelése után.
- Málna segít a fogyásban, mivel olyan elemeket tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a zsírok lebontásához.
- Málnában sok A, B, C, D, E, PP csoportba tartozó vitamin, makro és mikroelemek.
A málna minden bizonnyal nagyon hasznos, de bizonyos esetekben káros lehet. Vannak emberek, akiknek jobb, ha korlátozzák magukat e bogyó használatában:
- Emberek szenvednek urolithiasis
- Köszvényes emberek
- Nem ehet málnát gyomorhurut és fekélyek
- Dózis használata allergiások és cukorbetegek
- Nem adhat málnát csecsemők legfeljebb egy évig.
Borbolya
Ez a bogyó az azonos nevű cukorkanéven ismert, mindig szívesen látott vendég minden asztalon.
A bogyó előnyei:
- Borbolya koleretikus, lázcsillapító, gyulladáscsökkentő, baktericid hatás.
- A húslevest használják az epehólyag betegségei
- A borbolyalevél infúziója segít a hepatitisben és a sárgaságban
- Segít bélzavarral, krónikus hasmenés, vérhas
- A kérget és leveleket alkotó elemek alacsonyabb vérnyomás és javítja a szívműködést
- Hasznos bogyók szülés utánmivel segítik a méh természetes méretre zsugorodását
A borbolya minden nyilvánvaló előnyös tulajdonságával ellenjavallatok vannak ennek a bogyónak a használatára is:
- Nem ehet borbolyát májcirrhosisban szenvedő emberek
- Az epehólyag kőbetegségével a borbolya a betegség súlyosbodásának forrása lehet
- Borbolya ellenjavallt terhes nőknél és a szoptató nők
- 12 év alatti gyermekek a borbolya nem lesz hasznos a megfázás kezelésében
- Tinktúrák készítésekor emlékeznie kell arra, hogy csak érett borbolya bogyók hasznosak, de a zöldek mérgezőek
Kányafa
A vörös viburnum bogyók jogosan érdemelik a tápanyagok kamrájának címét az emberi test számára.
- Alkalmaz a megfázás és a vírusfertőzések megelőzésében... A jótékony hatást a bogyó magas C-vitamin- és antioxidáns-tartalma biztosítja.
- A Kalina, még hőkezelés után is, megőrzi hasznos tulajdonságait és segít az összes szerv és rendszer megerősítésében, energiát ad a testnek
- Kányafa segít megszabadulni az álmatlanságtól és enyhe nyugtatóként hat
- Az epehólyag és a vesék számára jó vízhajtó
- Bogyós gyümölcsök fogyasztása segít megbirkózni a fekélyekkel, ekcémával, tályogokkal
- Hasznos a bogyó kérge is, amelyből elkészítik a tinktúrát, segít megállítani a vérzést
- A Viburnum csontokat használják a bélműködés helyreállítása
- A viburnum magok folyamatos használatával jobban érezheti magát, a test megtisztul, a könnyedség megjelenik a testben, hagyja abba a gyötrő migrént, a fáradtság megszűnik, a pulzus visszaáll.
Van néhány ellenjavallat a vörös viburnum használatára, és ezeket nem lehet figyelmen kívül hagyni:
- Ne javasolja a viburnum alkalmazását enurézissel
- A terhes nők számára nem ehet viburnumot, mivel a bogyó a méh összehúzódását és koraszülést vagy vetélést okozhat
- Szoptatás szintén nem javasolják a viburnum alkalmazását, mivel a bogyók allergiát okoznak a csecsemőknél
- Kányafa elősegíti a vérrögképződéstezért a fokozott véralvadásban szenvedők nem használhatják a viburnumot
- Nem használhatja a viburnumot az emberek számára vesebetegségben és köszvényben szenved.
Somfa
E bogyó értékes tulajdonságai teljes mértékben igazolják a bogyó termesztésének fáradságos folyamatát - ültetés után, megfelelő gondossággal, a bogyó csak 16 év után terem gyümölcsöt. A dogwood íze csak a dogwoodé. A Cornel nagyon népszerű a főzésben, lekvár, kompótok, likőrök, bor, lavash készítéséhez használják.
Milyen előnyös tulajdonságai vannak ennek a bogyónak?
- Dogwood renderel gyulladáscsökkentő, baktericid, choleretic és diuretikus hatás
- Corneli bogyós főzet erősíti az immunrendszert, tonizálja a testet
- Somfa segít megtisztítani a testet a káros bomlástermékektől
- Folyamatos használat mellett csökken a fertőző és megfázás kockázata
- Bogyós maszkok segítenek a sebek gyógyulásában, megszabadulni a bőr gyulladásától
- Somfa nők használják fogyáshoz... A bogyók stimulálják a gyomor-bél traktust, az anyagcserét és eltávolítják a felesleges hulladékot a szervezetből.
Ezek a hasznos bogyók szintén károsak lehetnek, mivel ellenjavallataik vannak a következők szedésére:
- Fokozott savasság
- Krónikus székrekedés
- Álmatlanság
Áfonya
Ez a bogyó elsősorban arról ismert, hogy nagyon tápláló és tápanyagai miatt számos előnyös tulajdonsággal rendelkezik:
- Az áfonya az a C, K, A vitaminok raktára... Magas kálium-, kalcium-, magnézium-, foszfor-, nátriumtartalom. A kompozíció vasat, jódot, mangánt és rézet tartalmaz. A bogyók szerves savakat is tartalmaznak - citrom, cinchona, oxál, alma és mások. A fenolos vegyületek védik a sugárzást és megakadályozzák a rákot.
- Magas pektintartalma miatt az áfonya segít eltávolítani a szervezetből a nehézfémek sóit és a radioaktív anyagokat... A pektin megköti és eltávolítja az ólom, a cézium és a kobalt vegyületeit
- Áfonya gyógyítja a skorbutot, vírusos és megfázás
- Áfonya természetes antibiotikum
- Nyers bogyó enyhíti az aranyér és visszér
- Aminosavak segít erősíteni az erek falát
- Friss bogyós borogatás enyhíti a fejfájást
- A sebgyógyuláshoz kenőcsöt készítenek áfonya égési sérülésekből. A kenőcs herpeszet és gombát is kezel.
A bogyó használatának ellenjavallatai is vannak:
- Allergiások az áfonya fogyasztása nem ajánlott
- Szoptató nők és a három évesnél fiatalabb kisgyermekeket az áfonyát ki kell zárni az étrendből
- Az áfonya nem ajánlott magas savtartalmú emberek a gyomorban
Piros Ribes
Ez a bogyó szinte az összes nyaralóban látható, lehet fekete is. Leggyakrabban az emberek egyszerűen nem ismerik a vörös ribizli összes tulajdonságát, és végül is megvetéssel kezelik ez a bogyó nagyon hasznos:
- A vörös ribizli A- és P-vitamint, aszkorbinsavat tartalmaz. azt pozitívan befolyásolja a haj, a bőr állapotát, valamint erősíti az ereket és a hajszálereket. A felhasználásra utaló jelek a szív és az erek betegségei. Jó szer a stroke megelőzésére. Ez a készítmény hozzájárul az immunrendszer erősítéséhez is.
- A kálium, amely e bogyó része, segít helyreállítani a szívizom munkáját, eltávolítja a felesleges folyadékot a szervezetből.
- Pektin vörös ribizliben segít megkötni és eltávolítani a méreganyagokat és sókat a szervezetből nehézfémek, és helyreállítja a bélműködést is
- Kumarin vörös ribizliben segít csökkenteni a véralvadást és megakadályozza a vérrögképződést.
- A ribizli bogyók rostot tartalmaznak, amely enyhe hashajtó hatása van a belekre.
Jobb megfigyelni a vörös ribizli használatának mértékét, mivel kellemetlen állapotokat tudok kiváltani, például hasmenést és kiszáradást.
A bogyó használatának ellenjavallatai is vannak:
- A bélirritáció a szerves savak miatt következik be ne egyél bogyókat éhgyomorra
- Gyomorfekélyes emberek, a gyomorhurutnak és a májbetegségnek tartózkodnia kell a vörös ribizlitől
- Hasnyálmirigy-gyulladással a vörös ribizli ronthatja az állapotot, mivel a hasnyálmirigy stimulálja az enzimek termelését
- A vörös ribiszke ezért serkenti az étvágyat gondosan kell használnia, túlevés nélkül.
Rowan vörös
Kevéssé elterjedt gyümölcsfa, fényes termése miatt észrevehető. Ez a bogyó nagyon megfizethető, de kevesen tudnak hasznos tulajdonságairól:
- A berkenyebogyók sok keratint tartalmaznak, ami segít helyreállítani a látásélességet
- A bogyók magas C-vitamin-tartalma, amely segít megerősíteni az erek és a kapillárisok falát
- Az érési időszakban a bogyók nagy mennyiségű PP-vitamint halmoznak fel, ami jó az idegrendszer számára, enyhíti a stresszt, irritációt, küzd az álmatlanság ellen
- A szorbin- és pasarbinsavak küzdenek a káros mikroorganizmusokkal, ne tegye lehetővé a gyomor-bél traktus fertőző és betegségei kialakulását.
- Piros berkenye csökkenti a vérnyomást
- Bogyók vizelethajtóként használható, choleretic és hashajtó
- Rowan bogyós gyümölcslé segít a sebek gyógyulásában és hagyja abba a vérzést.
A vörös hegyi kőris ellenjavallt néhány betegségben:
- Fokozott savasság gyomor
- Fokozott véralvadás vér
- Ischaemia
- Allergia a bogyón
- Az áthelyezés után szívrohamok és stroke.
Csipkebogyó
Ez a bogyó sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik:
- Erősíti az immunrendszert, növeli a szervezet képességét a vírusok elleni küzdelemben
- Erősíti az ereket és helyreállítja az anyagcserét... A bogyók olyan ásványi anyagokat tartalmaznak, amelyek erősítik az erek falát, csökkentik a koleszterinszintet és serkentik a vérkeringést. A P-vitamin erősíti a kapillárisokat. Érelmeszesedés és vérszegénység esetén ajánlott
- Csökkenti a nyomást... Hipertóniában szenvedőknek ajánlott, vízhajtó és koleretikus tulajdonságokkal is rendelkezik. Erősíti a gyomrot és a beleket, küzd a fekélyekkel.
- Serkenti az emésztést... A csipkebogyó főzet segíti a cukor és zsírok felszívódását, növeli az étvágyat
- Vasforrás, ezért hasznos azok számára, akiknek hiányzik ez az elem a testben.
- Antioxidáns. Eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből és káros salakok
- Segít a tuberkulózis kezelésében
- Gyógyítja a sebeket
A nyilvánvaló előnyös tulajdonságokkal rendelkező csipkebogyónak számos ellenjavallata is van... Tudnia kell róluk, hogy megmentse magát a kellemetlen következményektől:
- Rossz a vesék számára túl nagy adagok alkalmazása esetén
- A csipkebogyó nem ajánlott fokozott vérrögképződésű emberek és thrombophlebitis
- Nem ajánlott a gyomor fokozott savasságával
- A csipkebogyó elfogyasztása után ki kell öblítenie a száját, mint a bogyók negatívan befolyásolják a fogzománcot
- Ne egyél csipkebogyót gyomorhurut és fekélyek
- A csipkebogyó nagy adagokban történő fogyasztása elősegíti a nem fertőző sárgaság kialakulását
Cseresznye
A cseresznye régóta hasznos bogyóként és termékként ismert - a fiatalság forrása.
- A cseresznye gazdag B-, C-, PP- és B12-vitaminokban, ásványi anyagokban - káliumban, kalciumban, foszforban, magnéziumban, nátriumban. Szerves savak a készítményben segítség számos betegség elleni küzdelemben
- A cseresznye inozitot tartalmaz, amely felgyorsítja az anyagcserét
- Antocianinok cseresznyében erősíti a kapilláris falakat
- Klorogénsav segít a veseműködés helyreállításában és a máj
- Pektin és rost segítenek eltávolítani a káros anyagokat
- Vas és réz cseresznyében növelje a hemoglobint
Nem mindenki fogyaszthat cseresznyét, nevezetesen a következő betegségek jelenléte lehet ellenjavallat:
- Gyomorfekély
- A gyomor és a belek fokozott savtartalma
- Elhízottság
- Krónikus tüdőbetegség
- Az emésztőrendszer károsodott működése
- Gyomorhurut
Kő bogyó
Előnyös tulajdonságok:
- Csont bogyók megfázás ellen használják izzasztó és gyulladáscsökkentő szerként. Csökkenti a hőmérsékletet
- Használva, mint vizelethajtó ödéma esetén
- Jelentkezés ízületi kezelés
- A levelek infúziója enyhíti a fejfájást
- Reuma és szemgyulladás esetén krémek a csontról remekek
- A korpásodás kezelésénél csontlevest használnak
- Csont bogyó leve segít megerősíteni az erek falát
- Alkalmazható hólyaghurut és aranyér kezelésében
A csontcsontok használatának ellenjavallatai is vannak:
- Kő bogyó növeli a nyomástezért nem ajánlott hipertóniás betegeknél alkalmazni
- A csontcsont nem ajánlott thrombophlebitis és visszérgyulladás esetén.
Galagonya
A jól ismert bogyó képes meghosszabbítani az életet és javítani a test állapotát.
Hasznos tulajdonságok találhatók a következő betegségek kezelésében, valamint a megelőzésben:
- Szívbetegségek - tachycardia, az aritmia, a szívizom betegségei, az angina pectoris bizonyos formái. A galagonya enyhíti a mellcsont mögötti fájdalmat, normalizálja a szívverést, tonizálja a szívizmokat. A szívroham és agyvérzés utáni helyreállításra szolgál
- Magas vérnyomás - normalizálja a vérnyomást
- Az idegrendszer betegségei - fokozott ingerlékenység, álmatlanság, túlterhelés. A galagonya nyugtató tulajdonságokkal rendelkezik, nem okoz álmosságot, nem tereli el a figyelmet
- Vese tisztító, a galagonyát használhatja a vizelés normalizálására
- Galagonya normalizálja a bél és a gyomor működését, elősegíti a fekély gyógyulását
- Bogyók távolítsa el a méreganyagokat és méreganyagokat kiválasztódik, koleszterin
- Galagonya fokozza a véralvadást, rugalmasabbá teszi a vörösvérsejteket
- A galagonya tinktúrája és főzete tisztítsa meg a májat
- Galagonya pozitívan befolyásolja az agy működésétmint értágító
- Galagonya gyógyítja a gyulladást, gátolja a vírusokat és a baktériumokat
A galagonya bármelyik fajtája számos gyógyító tulajdonsággal rendelkezik, ennek a bogyónak a túlzott használata azonban kárt okozhat és allergiás reakciót válthat ki.
A galagonya alkalmazásának számos fő ellenjavallata van:
- Egyéni intolerancia
- Májbetegségek
- Pitvarfibrilláció
- Minden forma autizmusa
- Toxikózis
- Hipotenzió
- Veseelégtelenség
A fent említett összes bogyó kétségtelenül tápanyag-raktár és jótékony hatással van az emberi testre. Bogyós gyümölcsök fogyasztásával egészségesebbé válhat, javíthatja általános állapotát és megtisztíthatja a testet.... A legfontosabb az, hogy megfigyeljük az intézkedést, és tudjuk, hogy mely bogyókat nem szabad enni egy adott betegség esetén.
Jó étvágyat!