Sok háziasszony elsajátítja a friss növények termesztését, rögtönzött ágyakat szerel fel közvetlenül az ablakpárkányon. A bazsalikom rövid tenyészideje egész évben betakarítást tesz lehetővé, ráadásul nem kell a szupermarketbe vagy a piacra járni salátaöntethez vagy első fogásokhoz. Cikkünkben elmondjuk, hogyan és milyen fajtákat kell otthon termeszteni a magokból.
Lehetséges bazsalikomot termeszteni egy ablakpárkányon
A bazsalikom kedvelt gyógynövény. Sikeresen cserépben termesztik otthon, a lakás konyhájában vagy erkélyén. Az otthoni kertészkedés kezdőinek ajánlott ezzel a fűszerrel kezdeni, mivel igénytelen a gondozásban.
A fű nagyszerűen érzi magát beltéren, nagyvonalú termést hozva. A levelek ültetésének és betakarításának időpontja nem korlátozódik egyetlen időpontra sem, a bazsalikom nyáron és télen is jól megnő. A cikk részletesen leírja a mezőgazdasági technológia szabályait és az otthoni termesztés egyéb jellemzőit.
A bazsalikom ültetésére és termesztésére az ablakpárkányon számos módszer létezik: dugványok, fiatal hajtások és magvak felhasználásával. A vetőmag-módszert megkülönbözteti a bokor hosszú és bőséges zöldképződése.
Melyik fajtát válassza az otthoni termesztéshez
Azok, akik zöldágyat akarnak szerezni közvetlenül az ablakpárkányon, bármilyen fajtát felhasználhatnak a vetéshez. Tekintettel azonban az otthoni művelés sajátosságaira és a korlátozott helyre, előnyben kell részesíteni alulméretezett gerendaképző fajták székesegyház.
Törpe
A kis levelekkel rendelkező kompakt bokor csak a magasságát éri el 8-10 cm (tenyészidő 60-65 nap). Alkalmas kültéri és beltéri termesztésre, ahol egész évben elhagyja a leveleket.
A növényt fűszerként használják, kiváló ízű, de ezen előnyök mellett gazdag vitamin-összetételű, hasznos mikro- és makroelemekkel telített.
A zöldek használata jótékony hatással van az emésztőrendszerre, erősíti a test védő funkcióját.
Márki
Közepesen korán érő bazsalikom, 65 napos vegetációs periódussal. A gyógynövény aromája szegfűszeg-bors aromával, kis zöld levelekkel telített. Bokrmagasság nem haladja meg a 25 cm-t... Az elágazó átmérő körülbelül 20 cm, ami lehetővé teszi a növények cserepes termesztését.
Megfelelő mezőgazdasági technológiával eltávolítható az üzemből 100-120 gr. lomb... Amellett, hogy különféle ételekhez használják, a Marquis finom és kifinomult ízekkel egészíti ki az italokat (tea, koktélok).
A talaj előkészítése ültetésre
A bazsalikom elültetéséhez cserépre, fából készült ládára vagy műanyag edényekre lesz szükség. Feltétel a vízelvezető lyukak jelenléte a tartályok alján. Az edény térfogatát belül választják meg 1-2 l, tartály mélysége - több mint 15 cm.
A zöldek termesztésének egyik fontos feltétele a megfelelő összetételű talajkeverék.
Használható univerzális talaj vagy maga készítse elő az aljzatot. A következő lehetőségek ideálisak a bazsalikomhoz:
- univerzális talaj + kerti talaj + tőzeg (1: 1: 1);
- biohumusz + beltéri növények szubsztrátja (1: 4);
- tőzeg, termékeny talaj, komposzt (1: 2: 0,5).
A felhasznált talajnak lennie kell sütőben sütjük fertőtlenítés céljából (1 óra 100 fokos hőmérsékleten).
A tartálynak az aljzattal való feltöltését a következő sorrendben kell végrehajtani:
- az alját kavics vagy duzzasztott agyag borítja 2-3 cm-rel (vízelvezetés);
- a következő talajréteg (3-4 cm nem éri el az edény széleit).
Magvetés
A magokat ültetés előtt fel kell dolgozni. Bár ezt a szakaszt opcionálisnak tekintik, ismeretlen gyártóktól vagy kézből származó anyagok vásárlásakor nagy a valószínűsége annak, hogy a fiatal hajtások gombás betegségekkel fertőződnek meg.
A fertőtlenítést a a kálium-permanganát gyenge oldata, amelyben 2 órán át be kell áztatnia a magokat. Feldolgozás után a szemeket tiszta vízzel mossuk, és sajttálra fektetjük száradni.
A leszállás előtti napon szüksége van öntözzük a talajt permetezésselnehogy túlnedvesítse.
A magvetési folyamat a következőket tartalmazza:
- növényi magokat csipesszel időközönként 2 cm távolságra;
- talajréteggel porozni 1-2 cm;
- üvegből vagy műanyag filmből (átlátszó) készült menedékház létrehozása.
Helyezzük a magvak csírázására szolgáló edényt meleg helyen... Időről időre ki kell nyitnia a fóliát vagy az üveget a szellőzés érdekében. Öntözés ebben a szakaszban nem szükséges. Ha azonban észreveszi a talaj túlszáradását, enyhén bepermetezheti a rögtönzött ágyat meleg leülepedett vízzel (lehetőleg felolvasztva).
Az első hajtások a fajtától és a hőmérsékleti rendszertől függően 7-15 nap alatt jelennek meg. A tömeges hajtások megjelenése után el kell távolítania a menedéket. És amikor a palánták kissé kinyúlnak, akkor nyugodtan vékonyítsák ki a kertet10 cm-t hagyva a hajtások között. Miután a bazsalikom 5-7 cm-re nő, a talajt bele kell önteni a tartályba (2-3 cm).
A bazsalikom gondozásának szabályai a növekedéskor
Megfelelő gazdálkodási gyakorlattal, megfelelő gondozással és megfelelő magfajtával a friss zöldek szinte egész évben vághatók. Az egyik fő feltétel a hőmérsékleti viszony, ennek meg kell felelnie 20-25 fok... Ha a mutató valamivel alacsonyabb, akkor a fű elveszíti aromáját.
Locsolás
Az edénykeveréknek mindig nedvesnek kell lennie, de kerülje a benne álló vizet. Nyáron napi hidratáló eljárást kell végrehajtani permetezés bokor.
A csapvíz nem alkalmas öntözésre. Kémiai vegyületek, fémek és klór jelenléte összetételében negatívan befolyásolja a zöldeket.
Rendszeres használat esetén megjelenik a sárgaság, a levelek néha meghajlanak. Az olvadt folyékony vagy ülepedett esővíz alkalmasabb. Hőmérsékletének belül kell lennie 18-22 fok... A hideg vízzel történő öntözés gátolja a növények, különösen a gyökérzet fejlődését.
Télen az öntözést ritkábban kell elvégezni, Heti 2 alkalommal elég lesz. De mindenesetre fontos figyelembe venni a talaj szárazságának mértékét.
Világítás
A normál növényzethez a bazsalikom szükséges 12 óra természetes fény... A márciustól augusztusig terjedő időszakban elegendő napfény van az ablak közelében, ősztől februárig pedig jobb, ha egy rögtönzött kert fölé fluoreszkáló lámpát helyezünk a kiegészítő fény érdekében.
A növények és a világítótestek közötti távolság 20-30 cm.
Lazítás
A talajlazítási eljárást végezzük 1 alkalommal 3-4 nap alatt oxigénnel dúsítani. Forró időben, amikor száraz a levegő, gyakrabban kell lazítani a talajt, hogy ne alakuljon ki földkéreg a felszínen.
Felső öltözködés
A fűlevelek növekedésének serkentésére szüksége van Alkalmazzon komplex műtrágyákat havonta egyszer... Az első alkalommal a növényt a virágzás előtti aktív növekedés szakaszában táplálják. 5 liter vízben hígítson fel 1 evőkanál. l. nitrofoszfát.
Az ismételt eljárásokat humátok és komposzt alapú univerzális műtrágyák alkalmazásával hajtják végre. A munkaoldat hígításakor figyelembe kell venni a gyártó által megadott dózisokat.
A bazsalikomos edények helyének kiválasztásakor figyelembe kell venni, hogy a kultúra negatívan reagál a huzatra. Annak megakadályozása érdekében, hogy a közvetlen napfény kiégesse a zöldeket, világos árnyékolást kell létrehoznia (légtüll segítségével).
Aratás
A növény életciklusának meghosszabbítása és a levelekben lévő aroma megőrzésének maximalizálása érdekében a virágtartó hajtásokat rendszeresen eltávolítják.
4-6 levél kialakulása után (kb. 1-1,5 hónappal a vetés után) kezdenek bokrot formálni. Ebben a szakaszban csípje meg a bazsalikom tetejét (2-3 levél a szár tetejétől). Ez az eljárás elősegíti az elágazást és a levelesedést.
Vágja a tetejét gyógynövényekkel kulináris célokra használják vagy szárítják hosszú eltarthatósági időre. A zúzott friss bazsalikom leveleket fagyaszthatjuk és felhasználhatjuk különféle ételek elkészítéséhez. Ismételje meg a csípési eljárást 2-3 hetente.
A zöldség termesztése az ablakpárkányon igazi hobbi lehet a háztartás számára. Ezenkívül a bazsalikomos bokrokkal ellátott edények dekoratív értékkel bírnak, egy darab természetet és frissességet visznek a belső térbe.