Egyes tanulmányok szerint a hagymát több mint 5000 éve termesztik és fogyasztják az emberek... A zöldség gyógyító tulajdonságait elsősorban illékony anyagok - fitoncidek - jelenléte okozza. A hagyma jól megmarad, és a zöld toll éghajlatunkon sikeresen termeszthető az ablakpárkányon, és biológiailag aktív anyagokkal telíti a testet. A zöldhagyma emberi egészségre gyakorolt előnyeiről és veszélyeiről - cikkünk.
A zöld és a hagyma kémiai összetétele
A zöld és a hagyma kémiai összetételének részletes elemzésével néhány jellemző megkülönböztethető:
- a toll a kalória felét tartalmazza a hagymához képest;
- a zöldfürtök háromszor több C-vitamint tartalmaznak;
- a hagymában nincs karotin, míg egy zöld termékben telítő dózisban van jelen;
- mindkét típus nagy mennyiségben tartalmaz olyan elemet, mint a kobalt (hagymában a napi érték 50% -a, zöld 70% -a);
- a mikro- és makroelemek sokfélesége ellenére ezek tartalma mindkét termékben kicsi (kivétel a molibdén, a toll a napi érték 29% -át tartalmazza).
Az elemzés eredményeként arra lehet következtetni, hogy lényegesen alacsonyabb kalóriatartalommal a zöldhagyma gazdagabb ásványi anyag- és vitamin-összetételű.
A zöld toll kiváló szállítója a C-vitaminnak, főleg télen, a hagymával ellentétben.
Végül is alig merne valaki körülbelül egy kilogramm izzót megenni naponta, hogy feltöltse a testet ezzel az értékes tápanyaggal.
Mivel a zöldség magas kobalt-tartalommal rendelkezik, vegye figyelembe ennek az anyagnak az emberi testre gyakorolt hatását:
- segíti az immunrendszert az idegen baktériumok leküzdésében;
- részt vesz a hemoglobin szintézisében, ezáltal csökkentve az anaemia kockázatát;
- szabályozza a vér optimális koleszterintartalmát;
- segít megőrizni a csontszövet keménységét, erősségét, elősegíti annak helyreállítását.
Ami egészségesebb és egészségesebb - zöldhagyma vagy hagyma:
A zöldség hasznos tulajdonságai a test számára
A megfázás vagy az influenza megelőzése mellett a zöld tollak fogyasztása jótékony hatással van az emésztőrendszerre... A megjelenés önmagában képes provokálni a bőséges nyáladzást és növelni az étvágyat.
Ugyanakkor a zöldhagymatollak használata a főétellel elősegíti a test teltségérzetét és nem eszik túl.
A terméket széles körben használják különféle étrendekben magas rosttartalma és alacsony kalóriatartalma miatt. Még a diabetes mellitus sem ellenjavallt.
A táplálkozási szakemberek megjegyezték a zöld tollak másik előnyös tulajdonságát: az ételek ízének javítását. Ez a fűszerezés a só nagyszerű alternatívája.
Sok férfi, aki imád egy csomó fűszeres zöldséget ropogtatni ebédre vagy vacsorára, nem is sejti, milyen óriási haszonnal jár a szervezet számára.
Ennek a fűszerezésnek a fogyasztása serkenti a tesztoszteron hormon termelésének növekedését, befolyásolja a sperma minőségi összetételét, növeli a spermiumok számát, javítja mobilitását és teherbe esésüket.
A zöld tollak szisztematikus használata az élelmiszerekben csökkenti a prosztatagyulladás kialakulásának kockázatát és betegség esetén enyhíti a tüneteit. A terméket az impotencia megelőzésére használják.
A megfázás és a fertőző betegségek elleni küzdelem mellett a hagyma használata segít csökkenteni a vércukorszintet, segít a szervezetnek megbirkózni a mérgezéssel, megszabadulni a nehézfémektől.
A tudósok által végzett legfrissebb kutatások bizonyítják a hagyma hatékonyságát az érrendszeri elváltozásokkal járó betegségekben.
Ezért idősek számára ellenjavallatok hiányában a termék napi használata kis mennyiségben kívánatos.
Az emberi egészség előnyei
Terhes szoptató nők számára
A terhesség alatt a mérsékelt hagymafogyasztás nemcsak a kismama, hanem a magzat számára is előnyös.
Egy nő, aki zöldséget eszik ebben a döntő időszakban, megvédi magát a vírusoktól és baktériumoktól és megteremti az előfeltételeket a gyermekben megjelenő erőteljes immunitás kialakulásához.
Szakértők javasolják tartózkodjon az egészséges zöldségfélék fogyasztásától a szoptatás alatt, mivel a tej íze megváltozik, és a baba megtagadhatja a szoptatást.
Férfiaknak és nőknek
Milyen józan eszű férfi utasítana el egy illatos nyársat ezzel a sült, ropogós zöldséggel? A hagyma egészséges mind nyersen, mind főzve.
Ő, mint a zöld, képes fokozni a tesztoszteron termelését a férfi testben... A nemi funkció fokozása mellett a fűszernövény tonizáló hatást fejt ki.
Az anyagcsere befolyásolásának képessége miatt a hagyma segíti az emberiség erős felének képviselőit a testtömeg optimális szinten tartásában.
Megjegyezzük, hogy a zöldség képes erősíteni a hajgyökereket, ezért a termék megelőző szerként alkalmazható a hajhullás elleni küzdelemben.
A hagyma fogyasztása pozitív hatással van a női test egészségére.
Mindenki ismer olyan betegséget, mint az oszteoporózis, és bár a férfiak is fogékonyak erre a betegségre, még mindig nőknél sokkal gyakrabban fordul elő.
Ezért megelőző célokra ennek a zöldségnek a használata nagyon hasznos lesz, a csonttörés kockázata minimálisra csökken.
A zöldségfélék másik fontos jellemzője a nők számára pozitív hatással van a bőr egészségére és megjelenésére... A hagymák hozzáadása az ételekhez nemcsak az egész test bőrének fiatalos megőrzését segíti elő.
Hagymalé maszkok olívaolajjal a kozmetológusok a ráncok elleni küzdelem eszközeként ismerik el.
Hagyma arcmaszk:
Ártalom és ellenjavallatok
Bár a hagymát nem tekintik allergén ételnek, egyes embereknél egyéni intoleranciát okozhat... A gyermekeknek azt javasoljuk, hogy egészséges zöldséget nyújtsanak legkorábban kétéves korukban.
Gondosan a terméket emberekkel kell kezelni:
- a gyomor magas savtartalma;
- máj- és vesebetegségben szenved;
- a gyomor betegségei és a bronchiális asztma.
Nem kívánatos használjon zöldséget szoptató anyák számára, mivel a hagyma illata behatolhat a tejbe.
Alkalmazás a hagyományos orvoslásban
Ezt az ősi gyógyszert a hagyományos orvoslásban különféle betegségek kezelésére használják, kezdve a megfázás vagy az influenza szokásos megelőzésétől, a nőknél a Trichomonas és a rák kezeléséig.
Időtlen idők óta a hagyma a férgek gyógymódjaként ismert.
Recept: Öntsünk rá egy közepes méretű apróra vágott hagymát két pohár forralt vízzel, és hagyjuk körülbelül fél napig.
Szűrjük le és fogyasszunk 150 ml-t 5 napig étkezés előtt. Az ascarisok és pinwormok ellen évszázadok óta bizonyított hatékony gyógymód.
A hajhullás orvosságaként... Recept: Először a bojtorján gyökereinek főzetét kell elkészítenie.
Hűtsük le és adjunk hozzá hagymalevet a húsleveshez, 6: 4 arány alapján. Célszerű a konyak egy részét hozzáadni a kész oldathoz (vagy mennyit nem bánja).
Hagyma hajmaszk:
A zöldhagyma és a hagyma nemcsak ízletes és egészséges étel ételek ízesítése, de megfizethető és hatékony gyógyszer is.