A Lydia szőlő egyedülálló ízével, termesztésének és gondozásának egyszerűségével és sokoldalú felhasználásával nyerte el a borászok szeretetét. Ennek a fajtának a szőlőjéből finom, finom ízű bor készül, amelyet friss, facsart gyümölcslével, főtt kompótokkal és lekvárral fogyasztanak. A Lydia mellett a bor kiváló fajtákból - Chardonnay és Cabernet Sauvignon - nyerhető.
A Lydia szőlőfajta leírása és jellemzői
Kezdjük a faj ismertetésével. Ez a fajta a tenyésztők erőfeszítéseinek köszönhetően jelent meg, akik a vadon élő Vitis labrusca szőlőre oltották a gombabetegségeknek ellenálló Vitis Vinifera fajtát. Ennek eredményeként megjelent egy új szőlőfajta, amely azonnal népszerűségre tett szert Európában, Transcaucasia.
A szőlő -20 fokig ellenáll a hőmérsékletnek, és erős immunitással rendelkezik a gombabetegségek ellen. Szezonközi fajtákra utal. A gyümölcs érési ideje 155-158 nap. A bokor sűrűn növekszik, a szőlő világosbarna. A levelek zöldek, kissé szétvágottak, a hátoldalon lefelé érzett fény borítja. A bokor 82% -ban gyümölcsös hajtásokkal rendelkezik, így egyenként 2 ecsetet kap. Kis érett kefék, mindegyik kefe súlya 100-110 gramm.
Az ecset alakja hengeres, a sűrűség laza. A bogyók rózsaszín-lila színűek, ovális-kerek alakúak. Minden bogyó súlya 3-4 gramm. A bogyóknak csodálatos illata van erre a fajtára jellemző. A bogyók íze édes, eper ízű. A bőr feszes. 18-19% cukrot tartalmaz.
Előnyök és hátrányok
Ennek a fajtának az előnyei:
- magas hozam - 120 centner hektáronként;
- önporzás;
- magas immunitás a betegségekkel szemben;
- fagyállóság;
- a bogyók ellenállnak a magas páratartalomnak;
- szállítható
- előnyös az emberi test számára.
A fajta hátrányai a következők:
- a filoxéra által okozott károsodás elleni immunitás hiánya;
- alacsony talajtartalmú talajban klórózis alakul ki;
- üldözést és csipegetést igényel;
- korai betakarítás esetén hajlamos a hullásra
- a bor helytelen elkészítése miatt károsíthatja a szervezetet.
Az európai országokban tilos ebből a fajtából bort előállítani. Ha az erjedési folyamatot nem követik, a gyümölcsök káros anyagokat bocsátanak ki, amelyek hatására sclerosis multiplex alakul ki!
Növekvő jellemzők
A szőlőfajta termesztésének a napos oldalon kell lennie, amelyet minden irányból sugárzás egyenletesen megvilágít. A dűlőt védeni kell a széltől, mivel a bogyók rögzítése a kefén gyenge, és az erős széllökések lerázhatják az érett bogyókat. A növekedéshez szükséges talajnak jónak kell lennie a levegőnek és a nedvességnek. A talajvíz előfordulásának azonban legalább 1,5 méterre kell lennie a talaj felszínétől. Jól nő csernozjom és agyagos talajokon.
Az ültetést tavasszal és ősszel lehet elvégezni. Az ősz előnyösebb, mivel az őszi ültetési anyag választéka szélesebb körű, a telelés során azonban a palánták sérülékenyebbek. A tavaszi ültetés lehetővé teszi, hogy a palánták erősebbé váljanak és télre erőt nyerjenek.
A szőlőültetésre szolgáló gödröket előre meg kell készíteni, mivel néhány hétig állniuk kell. Ha az ültetés tavasz, akkor a gödröket ősszel lehet elkészíteni. 90 cm átmérőjű és 90 cm mély lyukat kell ásni. Válassza ki a lyukból a talajt, és öntsön duzzasztott agyagot az aljára, létrehozva egy vízelvezető réteget. A szőlő talajának javítása érdekében hozzá kell adnia:
- átszitált folyami homok (ha szükséges);
- humusz;
- hamu;
- kálium;
- foszfor;
- Vas.
Az összes alkatrészt jól összekeverjük a talajjal, öntsük a lyukakba, és hagyjuk tavaszig. Az ültetés idejére a talajnak ideje lesz jól megtelepedni.
A palántát a talajba temetik a gyökérgallérig. A felszínen kell maradnia. A földet gondosan letapossák, jól öntözik és mulcsozzák. A szalma, a fűrészpor vagy a fenyőtűk jól használhatók a talajtakarásban.
Az első hónapokban gyakori öntözés szükséges. Lydia szereti a nedvességet, de ennek nem szabad stagnálnia. Az öntözés után meg kell lazítani a talajt.
Szőlőápolás
A szőlő gondozásának egyik tevékenysége az üldözés. Ez az eljárás a hajtások felső részének eltávolításából áll, legfeljebb 30 cm-re, 6-8 még fejletlen levél jelenlétével rajtuk. Pénzverés szükséges:
- a fény és a levegő megfelelő behatolásának biztosítása a bokrokhoz, ezáltal csökkentve a betegségek kockázatát;
- a tápanyagok újraelosztása a hajtásoktól a gyümölcsökig;
- a szőlő és a bogyó érésének felgyorsítása;
- a hozam növelése;
- a fiatal hajtások növekedésének szüneteltetése.
A Lydia fajta esetében a pénzverés optimális időszaka augusztus.
Fontos, hogy a bokorban történő verés idején a hajtásokban a növekedés késése természetes folyamatot folytasson.
A pénzverés hibái
A pénzverés leggyakoribb hibái:
- Az idő előtti üldözés a hajtásfejlődés szakaszában oda vezet, hogy a tápanyagok helytelen eloszlása van. Új hajtások jelennek meg, amelyeket meg kell szakítani, mivel ez növeli a bokor terhelését. Ebben az esetben a szőlő nem lesz megfelelően megerősítve, ami negatívan befolyásolja a növény telelését.
A korai pénzverés másik negatív következménye a következő betakarításig megőrzött gyümölcsrügyek felébresztése. A telelésre való felkészülés helyett virágozni kezdenek.
- Az előírtnál később végrehajtott üldözésnek nincs hatása, mivel a bokor önmagában megbirkózik a tápanyagok újraelosztásával, megállítva az új hajtások érését.
- Hiányos üldözés, ha 30 cm szőlőt és levelet nem távolítottak el oda vezet, hogy a levelek tovább fejlődnek és tápanyagokat vesznek fel.
Reprodukciós módszerek
A legegyszerűbb és leggyakoribb ültetési módszer a palánták ültetése. Azonban, ha van egy régi bokor készlet, akkor jobb oltani. Az oltáshoz először el kell készíteni egy vágást úgy, hogy kivágja az ilyen fajta bokor hajtásából, 3 szemet hagyva rajta.
Tavaszig a szárat a homokban tartják. A tárolási helyen a hőmérséklet nem haladhatja meg a +12 fokot. Oltás előtt el kell vágni a vágás alsó részét. A felső részt paraffinnal kell lezárni, hogy a szár kevesebb nedvességet veszítsen, és könnyebben ellenálljon az időjárás változásainak. Az alsó részt gyökérnövekedés stimulátorban kell áztatni.
Az állományt a régi bokor eltávolításával készítjük el, csak egy rövid, 5-8 cm-es csonk marad.
Az állomány csak akkor osztható fel, ha a kivágott helyet megtisztították és az összes törmeléket eltávolították. Középen bemetszést végeznek, és a vágást a kivágott résszel a résbe helyezik. A szárat az állomány rögzíti. Meg kell szigorítani az oltás helyét anyaggal, amely egy év alatt elbomlik. A hosszabb nedvességtartalom érdekében agyaggal kell bevonni az oltás helyét és bőségesen öntözni. Ásd ki és talajtakarddd körül a talajt.
Betegségek és kártevők
A Lydia szőlő hajlamos az ilyen betegségekre:
- antracózis - gombás betegség, amely a leveleken, szőlőn, hajtásokon fekete foltok megjelenésével nyilvánul meg. Ez a betegség elpusztítja a szőlőt. A fertőzés talajon és magokon keresztül történik. Megelőzés céljából a sérült területeket eltávolítják és megégetik. A szőlőt Bordeaux folyadékkal kezeljük;
- szürke rothadás - az egész szőlőt érintő gombás betegség. Az ültetvény megvastagodása során bekövetkező rossz levegőellátás vagy bőséges páratartalom miatt fordul elő. Fertőzéskor ajánlott a bokrot Ronilannal kezelni.
A Lydia fajta kártevői a következők:
- pókatka - károsítja a lombozatot és leesést okoz. A bokrokat és a talajt ajánlott permetezni DNOC-val;
- levéltekercs - hernyó, amely gyümölcsöket és leveleket eszik, ennek következtében a gyümölcsök nedves időben elrothadnak. Ha észlelik, a talajt és a bokrokat a "DNOC" gyógyszerrel kezelik;
- filoxéra - egy rovar, amely megfertőzi a növény gyökerét, és néha a leveleket is. E rovar leküzdése érdekében Confidora kezelés szükséges. Fedje le a talajt a bokrok körül finom homokkal.
A Lydia szőlőfajta rendkívül népszerű Ukrajna déli részén, Oroszországban és Moldovában. Szerették egyszerűségének gondozása, kiváló íze és gyönyörű díszítő megjelenése miatt. Próbálja meg termeszteni ezt a fajtát a webhelyén, és kiváló borral, finom kompótokkal, lével és lekvárral látja el. A vendégeket illatos csomó friss szőlővel is megkóstolhatja.