A málna finom csemege, és bár nyáron étvágygerjesztően felszívja a bogyókat, az emberek nem gondolnak a jótékony és a gyógyító tulajdonságokra. Sokan azonban gyerekkoruktól tudják ezt a málna izzasztó hatásúezért télen málnával vagy leveleivel teát inni nem szabad azonnal kimenni. Ezt a tulajdonságot gyakran használják nátha kezelésében. A bogyó a jólét és a bőség szimbólumává válik a népi közmondásokban: "Az élet málna." Mit érdemes még megtudni a málna tulajdonságairól, előnyeiről és ellenjavallatairól?
Az ókorban a málnát mind az ókori görögök, mind az ókori rómaiak tenyésztették. A legenda szerint Zeusz baba málnát evett. Jurij Dolgoruky Oroszországba hozta a bogyókat, és fejleszteni kezdte őket.
A vadmálna a fenyőerdők és a vegyes erdők árnyékos területein növekszik, szereti a mérsékelt nedvességet. Termése évről évre kiszámíthatatlan. A Kumanika és a szeder közel áll a málnához, de a bogyók színében különböznek egymástól. Az is ismert, hogy a málna kiváló mézes növény, a méhek készségesen gyűjtik, 75% -kal növelve a bogyók hozamát.
Fogalmazás
A málna fenomenális mennyiségű multivitamint tartalmaz - gazdag A-vitaminban, B, C, D, E, PP csoportok, valamint mikro- és makroelemek, bioaktív anyagok. A málna mag tartalmaz egy zsíros olajat, amelyet a kozmetológiában használnak illóolajok előállítására bőr- és hajápolási termékekhez.
Málna levelek, mint a bogyók, gazdag tápanyagokban tartalmazzák:
- szerves savak,
- pektin anyagok,
- mikroelemek,
- cukor (glükóz, fruktóz),
- fitoncidek.
A málna gyógyító tulajdonságai
A friss bogyós gyümölcsök és a málna lekvár egyaránt erősíti az immunrendszert, növeli a test vitalitását... A vas, a réz és a folát kombinációja előnyös vérszegénységben szenvedők számára. A málna fogyasztása növeli a hemoglobint.
A P-vitamin segít megerősíteni az erek falát. A bogyó számos szív- és érrendszeri probléma megelőzésében segít.
Megfázás esetén
A málna lekvárral ellátott forró teát megfázás, influenza, SARS esetén alkalmazzák. A málna összetételében szalicilsavat találtak, amelynek izzasztó hatása van.
A málna csak bőséges itallal segít csökkenteni a hőmérsékletet, ami segít az embernek izzadni és megszabadulni a hőtől. Ha málnát fogyaszt el anélkül, hogy elegendő italt fogyasztana, a hőmérséklet emelkedhet.
A málna és a tej kombinációja segít a torokfájás kezelésében és más torokfájás.
Ezenkívül a málna segít erősíteni az immunrendszert, fenntartja a testet erőteljes, emelkedett hangnemben.
A szalicilsav a málna része, ezért a málna teával kombinált gyógyászati aszpirint óvatosan kell alkalmazni, jobb orvoshoz fordulni.
A málna fokozza az immunitást influenzajárványok, vírusfertőzések idején. A bogyó képes elpusztítani:
- penész spórák,
- staphylococcus,
- élesztőgombák.
A málna tea fogyasztása köptető hatása miatt csökkenti a köhögést.
Szív- és érrendszeri betegségekkel
A málna fitoszterineket tartalmaz - ezek az anyagok megakadályozzák az érelmeszesedést. A málna használata erősíti a kapillárisokat; segít megállítani a belső vérzést. A bogyó rugalmasságot ad az ereknek, erősíti azok falait, javítja az erek áteresztőképességét, megakadályozza a lepedékképződést, és segít a normális vérnyomás fenntartásában is.
A málna sok vasat tartalmaz, így segítenek a vérszegénységben.
A málna is segíti a testet az isiász kezelésében.
Stressz elleni
A málna erőteljes anti-stressz hatású... Az italok neurózisok, depresszió esetén ajánlottak, segítenek megelőzni az álmatlanságot. A málna lekvár ugyanolyan hatékony, mint az „élő” bogyók.
Emésztőrendszeri problémák
A málnában található szerves savak javítja az emésztést és az anyagcserétc, stimulálja az összes létfontosságú szerv mozgékonyságát, kivéve a székrekedést.
A málna azon képessége, hogy aktiválja a belső szervek munkáját, hozzájárul az anyagcsere normalizálásához és segít a túlsúly elleni küzdelemben.
A málna segít a gyomorhurutban és a vastagbélgyulladásban.
A test tisztítása
A málna hatékony antioxidáns. A bogyóban található pektinek eltávolítják a nehézfémek sóit a szervezetből. A modern ökológia problémáival ez az egyik legértékesebb tulajdonság.
A bogyó segít leküzdeni a túlzott mérgezést, kijózanító hatást vált ki.
Szárított málna levelek és szárak: a tea hasznos tulajdonságai, főzetek, infúziók
A málna levelei és szárai ugyanolyan előnyösek, mint a friss bogyós gyümölcsök, ha főzetek és tea formájában használják őket. A málnalevél tea fanyar ízű és kellemes aromájú, növeli az immunitást, erősítő szer, a száj öblítésére szolgál, vérző íny ellen.
A málna leveleket vitamin-kiegészítők részeként használják, amelyeket a nőgyógyászatban, veseproblémákban és általános tonikként alkalmaznak.
A málna levelek főzetének összehúzó tulajdonságai segítenek megállítani a hasmenést és normalizálni a bélműködést.
A málna levelek főzete hatásos krémként vagy öblítő folyadékként aranyér esetén - enyhíti a gyulladást és felgyorsítja a gyógyulást. Aranyér esetén málna virágok infúzióját is alkalmazzák.
Néhány tipp nőknek
A bogyót a kozmetológiában használják. A haj öblítése gallyak és málnalevelek főzetével erősíti a hajat, visszaadja őket természetes fényükre. Az E-, C- és B-vitaminok jótékony hatással vannak a bőr szépségére és fiatalságára.
Számos vitamin és ásványi anyag támogatja a terhes nők egészségét és wellnessét, a bogyó pedig a toxikózisban is segít. A málna jó az ápoló anyáknakmivel segít a laktáció fokozásában.
A málna levelek főzetét ülőfürdőben használják a függelékek gyulladásának kezelésére.
A málnalevél csökkenti a fájdalmat a menstruáció alatt és szabályozza a ciklust.
A málnalevél főzete erősíti a méhet, növeli a szövetek rugalmasságát a szülés során, és elősegíti ezt a folyamatot.
Legyen óvatos: a málna egészségügyi előnyei és ártalma
A bogyó tulajdonságai néha károsak. A málnát nem szabad enni urolithiasis, vesebetegség súlyosbodásával. Az illóolajok miatt allergiás embereknek óvatosnak kell lenniük.
Emberek, akik szenvednek:
- gyomorhurut,
- gyomorfekély
- nyombélfekély
-csak málnalevet vagy vízzel hígított friss levet használhat. A málna vagy a természetes gyümölcslé káros nekik.
A málnát alkotó több sav kombinációja árthat a húgysav-diatézisben szenvedőknek, valamint veseproblémáknak.
A málna nem ajánlott cukorbetegség esetén.
A veszélyeztetett emberek számára azonban a málna mérsékelt és körültekintő fogyasztása nem árt.
A málnalevél főzete aktiválja a méh izomtónusát és koraszülést okozhat, ezért a terhes nők nem fogyaszthatják ezt az italt.
Sárga málna
A sárga málna sok cukrot tartalmaz és szinte semmilyen savat nem tartalmaz, ezért édesebbek és finomabbak. A sárga málna minimálisan antocianint tartalmaz, ezért a sárga fajták nem jelentenek problémát az allergiások, a gyermekek és a kismamák számára. Sárga málnában a vérképzéshez szükséges B9-vitamin bőségesen jelen van.
Fekete málna
A fekete málna magas hozamot hoz, bogyói még vitaminokban és biológiailag aktív anyagokban gazdagabbak, mint a vörös málna. A fekete fajtákban kevesebb sav van, de több ásványi anyag van, például réz, vas, mangán. Folsavval kombinálva ez a bogyó pozitívan hat a vérbetegségben szenvedőkre. A fekete málna több antioxidánst tartalmaz, amelyek megakadályozzák a rák kialakulását.
Milyen málnát kell gyűjteni: betakarítás és felhasználás gyógyászati célokra
Gyógyászati célokra a vad málna jobban megfelel, bár a kerti fajtákban is sok hasznos anyag található. A málna betakarításakor szárítás, fagyasztás ajánlott, valamint a cukor és a málna vitamin-keveréke, amelyet 1: 1 arányban készítenek.
A málna hasznos tulajdonságainak nagy részét lekvár formájában őrzi meg, így a téli felkészítés egész évben egészséges és kellemes kezelést nyújt.
A málna leveleket és szárakat tisztán (por, törpék és sérülések nélkül) összegyűjtjük, árnyékos helyen szárítjuk és teákba főzzük, főzetekbe, infúziókba készítjük. A szárított és összetört leveleket szövetzacskóban vagy háromliteres üvegekben tárolhatja.
Málna levél tea önmagában finom, de a málna levél és a ribizli levél kombinálható rózsa, alma vagy őszibarack szirommal.
A test megtisztítására két evőkanál szárított málna leveleit két csésze forrásban lévő vízzel öntjük, hagyjuk főzni és a nap folyamán 5 alkalommal kis adagokban fogyasztjuk.