Nehéz elképzelni egy veteményeskertet zöldségfélék nélkül. Ez a zöldség az elsők között szedett és különféle ételek formájában jelenik meg az asztalokon. A cukkini termesztésének egyszerűsége, rendelkezésre állása, korai érettsége és egyéb jellemzői megfelelő gondossággal lehetővé teszik ezeknek a különféle fajtáknak a termesztését nyílt terepen, üvegházakban és üvegházakban Szibériában, Moszkva régióban és a Leningrádi régióban.
A cukkini fajtaváltozata
Nagymamáink nem sokat gondolkodtak a termesztett növények fajtajellemzőin, és évről évre a legjobb gyümölcsökből gyűjtötték magjaikat. Néha egy új fajta jelent meg az oldalon, de a fő jellemzője az volt színspektrum gyümölcsök: fehér, zöld, sárga stb. tól től
A modern kertészek arzenálja sokkal szélesebb, és a színskála, mint jel, a háttérbe halványult. Figyelmet fordítanak olyan jellemzőkre, mint:
- Érési feltételek (korai, középső, késői);
- Növekedés típusa (bokor, mászás);
- Beporzás jellemzői (partenokarp vagy rovar beporzású);
- Termelékenység.
Ezek és más jellemzők lehetővé teszik a szabályt, hogy kiválasszon egy fajt az adott körülmények között, és a lehető legtöbbet hozza ki az egyes növényekből.
A különféle cukkinik közül különös figyelmet kell fordítani azokra a fajtákra, amelyek elnyerték a tenyésztők elismerését és a kertészek körében a legnépszerűbbek. Minden csoportnak megvannak a maga kedvencei. Valaki érésideje miatt kényelmes, és valaki tömörségével hódít.
A legjobb fajta bokrotípus a szabadban történő termesztéshez
A Pumpkin család legtöbb aszténiája formában hosszú, szétterülő ostorokamelyek nagy területeket igényelnek. Ugyanakkor a modern nyári lakosok és kertészek gyakran 6 hektárra korlátozódnak, amelyre különféle növényeket akarnak ültetni.
A szűkös hely és minden méter megtakarítás a hagyományos hegymászó fajták ültetését igazi luxussá teszi, de a bozontosak az ilyen helyszínek áldásává válnak.
Bush squash tudsz könnyen beilleszthető szűk helyekre és még egy virágágyásba is ültessen virágok közé, ahol a nagy levelek remek hátteret jelentenek más növények számára.
Léghajós
Kompakt üzem. Jó betegségállóságot mutat.
A gyümölcs zöld, 14-15 cm hosszú, ízletes, univerzális. Tökéletesen ellenállnak a szállításnak. Az agrártechnika szabályaitól függően 1 négyzetmétertől. m terület összegyűjthető 7-7,5 kg.
Fehér
Nagyon érett... Az első gyümölcsök 35-40 napon belül készen állnak a betakarításra. Fehér színű, ovális, kiváló ízű, univerzális célú gyümölcsök A pép sűrű, krémes. Jól tárol.
Vízesés
Korán érett hibrid. 500 g-ig terjedő gyümölcs, zöld. A pép sűrű, fehér. A hozam magas. A betegségekkel szembeni rezisztencia meghaladja az átlagot.
Odessza
Korai érés bokor típusú változat. A betegségekkel szembeni ellenállás nagyon magas. A gyümölcsök halványzöldek, hengeresek. A pép rózsaszín-sárga vagy világossárga. Konzerválásra alkalmas.
A legjobb önporzó parthenokarp fajok
A cukkini női és férfi virágokat alkot. A legtöbb esetben beporzás és gyümölcsmegkötés történik rovarokkalamelyek virágport hordoznak. Az üvegházakban történő termesztéskor, különösen télen, a keresztporzás problematikus.
A partenokarp fajták, amelyek beporzás nélkül képesek gyümölcsöt teremni, valódi leletké válnak. Ezek a fajták nagyszerűek a nyílt terepen.
Kavili
A korai érés és a magas hozam teszi a Cavili hibridet a legjobbak közé.
A gyümölcsök világoszöldek, legfeljebb 22 cm hosszúak. Termése bőséges és hosszú. Az érési időszak 1,5 hónap, és az új gyümölcsök aktív kötése 2 hónapon belül, bármilyen körülmények között, beporzó rovarok részvétele nélkül is megtörténik. Ez idő alatt az 1 négyzetmétertől kezdve. m sikerül összegyűjteni kb. 9 kg... A pép lágy, lédús, fehéres.
Medúza
Szuper korán hibrid. Ideális korai gyártáshoz fedőlapok alatt. Ellenáll a nagy hőmérsékleti eséseknek.
Érési periódus 35 nap. A gyümölcsök világoszöldek, finom héjúak. A pép sűrű, a magkamra miniatűr. A gyümölcs súlya elérheti a 800 g-ot, hossza 25 cm.
Parthenon
Holland tenyészhibrid, nagyon kompakt és produktív. 1 négyzetméterre m lehet 3-4 bokrot elhelyezni és összegyűjteni 15 kg-ig gyümölcsök. A jó rovarmentes gyümölcskészlet és a korai érettség teszi ezt a fajtát az üvegházak ültetésének kiváló jelöltjévé.
A fajta gyümölcse sötétzöld, hengeres, halványzöld sűrű, lédús és ízletes pép. Nemcsak konzerválásra és különféle ételek elkészítésére használható, hanem nyersen is fogyasztható. Cukkini termési periódus nagyon hosszú és szeptemberig húzódhat.
Korai fajták
A korai érésű cukkini fajták különös értéket képviselnek, mivel ezek az új nyári szezon első friss zöldségei.
Iskander
Hollandi tenyésztők által kifejlesztett korai érett parthenocarpic hibrid. Érési periódus 40-45 nap.
A fajta különös értéke abban rejlik, hogy képes alacsony hőmérsékleten gyümölcsöt termeszteni, ami különösen fontos a hűvös nyárral rendelkező északi régiók számára.
Négy növény ültetésekor 1 négyzetméterenként. m hozam 15 kg... Az Iskander gyümölcsök világoszöldek, legfeljebb 20 cm hosszúak, vékony, finom héjúak. A pép lágy, lédús, krémes vagy fehér.
Tsukesha
A Tsukesha fajta érési ideje 41-50 nap. A növényt nagy sötétzöld levelek jellemzik, szürke foltokkal. Ezek a szín fajtájának jellemzői, és nem szabad összetéveszteni őket egy betegséggel.
Legfeljebb 40 cm hosszú és 900 g súlyú gyümölcsök. A gyümölcs fagyig folytatódik. Gyümölcs jól tárolva és szállítva... A pép lédús, nagyon ízletes.
Labda
A fajta fő jellemzője a zöld gömb alakú gyümölcs gömbszerűnek látszó könnyű pontokkal borított. A pép kiváló ízű.
A kerek tök érési ideje 50-55 nap. A növény tömör, bokros, erősen boncolt levelekkel.
Léghajós
Ezt a fajtát már említették népszerű bokrotökként, de a korai érés egy másik plusz a pozitív tulajdonságokkal rendelkező malacka bankban. Érési periódus 42-45 nap.
Közepesen érett
Gribovsky
A széles körben ismert fehér termésű Gribovsky fajta. Az érési időszak nem kevesebb, mint 46 nap, a termesztési régiótól függően. Növény hosszú szempillákat képez.
Gyümölcsök legfeljebb 20 cm nagyságúak, fehérek. A héja kemény, a húsa ízletes, fehér vagy sárgás. Hozam 8,5 kg 1 négyzetmétertől m.
Zolotinka
Érési periódus 50 nap. Bush típusú növekedés. A gyümölcs színe teljesen megegyezik a névvel.
Fekete szép
Bokor fokozat. 45 nap múlva érik. A gyümölcsök nagyon sötétzöld színűek, közel a feketéhez. A héja vékony, a húsa zöldes, finom íze van.
A gyümölcsök sokoldalúak és minden lehetséges felhasználásra alkalmasak. Ugyanakkor egy bokorra 4-5 gyümölcs köthető.
Késői cukkini
Spagetti
Szokatlan fajta, amely csak egyre népszerűbb.
A fiatal cukkini spagetti íze nem különbözik a szokásos fajtáktól, de teljes érés után a cukkini húsa szálakká rétegződik, és különös zöldséges spagettiamelynek sok rajongója van. Kifelé az érett gyümölcsök alakjában és színében kicsi dinnyére emlékeztetnek.
Az egyetlen probléma - késői érés, amely a rövid nyárral rendelkező régiókban nem mindig teszi lehetővé a "makaróni" várakozását.
Lagenaria (Calabaza)
Ezt a tökfajtát is nevezik Vietnami cukkini... A hosszú érési periódus és az egzotikum miatt a lagenaria nem nevezhető gyakori látogatónak a veteményeskertekben. A gyümölcs alakja változó.
Fiatal korában ugyanúgy használják élelmiszerként, mint a tököt vagy a tököt. Érett állapotban a falak és a pép kiszárad, és üreg képződik benne.
Hagyományosan ezt a növényt néhány nép használta edények gyártásához.
A cukkini változatossága lehetővé teszi a megfelelő fajtaválasztást, nemcsak bizonyos termesztési körülmények között, hanem esztétikai és ízbeli okokból is.
A hibridek megfelelő kombinációjával még kis területről is jó termést érhet el, és meghosszabbíthatja a termésidőszakot. Néhány egzotikus fajta pedig hozzájárulhat a hagyományos kulináris ételek változatosságához és kézműves anyagok termesztéséhez.