A zselés burgonyát 2005-ben felvették az Orosz Föderáció tenyésztési eredményeinek állami nyilvántartásába. A fajta alkalmas ipari termesztésre, telepítésre tanyákon, kerti telkeken. A gumós növényeket több évszakig tárolják, csírázásuk elvesztése nélkül.
Általános információ
A zselés fajta jellemzői
Fajta étkezési cél, kora közepén. Az ültetéstől a betakarításig 3 hónap kell. Keményítőtartalom gumókban - 17% a jellemzők szerint.
12-15 gumót szednek le egy bokorból. Az ültetvények hektáronként legfeljebb 550 centneret takarítanak be.
A gumók piacképessége 95%, a tartási minőség pedig 86%. A gumók íze nem vizes.
Leírás
A bokrok magasak, félig felállóak vagy elterjedtek. Sok levél van, lehetnek közepesek vagy nagyok. A levelek széleinek hullámzása átlagos. A bokrok tetején hófehér virágok koronája jelenik meg.
A gumók oválisak és sok kicsi a szemük. Egyenletesek, azonos méretűek. A héja sárgás, érdes vagy sima. Pép sötét sárga... A burgonya tömege a leírás szerint 90-140 gramm, kisebb gumók szinte nincsenek.
Előnyök:
- jó ízlés gumók;
- nagy hozamú fajta;
- a gumók nagyok, súlyuk és térfogatuk is egyenletes;
- ízvesztés nélkül tárolják;
- ipari vagy amatőr termesztésre ültetve;
- fokozat szárazságnak ellenálló;
- etetéskor növekszik a hozam;
- könnyen gondozható;
- betegségekkel szemben ellenálló.
Hátrány:
A burgonya sűrű, összetételében alacsony keményítőtartalomígy pürére nem alkalmasak.
Milyen ételeket használnak
Főzéskor a burgonya nem forral fel teljesen, és nem változtatja meg az árnyékát, ezért nem burgonyapürét készít, hanem ad hozzá levesekben, sült krumpliban és chipsben.
Honnan jött és hogyan terjed
A fajtát holland tenyésztők szerezték meg.
Burgonya ültetése és termesztése ajánlott Középen (ide tartoznak: Brjanszk, Vlagyimir, Ivanovszk, Kaluga, Kosztroma, Moszkva, Orjol, Rjazan, Szmolenszk, Tver, Tula, Jaroszlavl régió) Volgo-Vjatszkij (Mari El. Mordovia. Csuvas, Kirov, Nyizsnyij Novgorod régiók köztársaságaiból áll) régiók, más mérsékelt és meleg éghajlatú régiókban termeszthető.
Növekvő jellemzők
A zselés burgonya igénytelen. A fajta szárazságálló, csak szárazság és meleg idején szükséges öntözni. Mérsékelt vagy hűvös éghajlatú régiókban bokrok nem kell öntözni.
Melyik hely a legjobb
Válasszon napos helyet. Ültetéskor a talaj savtartalma 5,0-5,5 legyen.
Hogyan kell előkészíteni a talajt
Ősszel a földön műtrágyák vannak elszórva: 1 kg-onként 3 kg trágya és 100 g hamu. És akkor a lapát mélységéig kiásják a földet. Nem szükséges nitrogént (karbamid) bevezetni, mivel a tenyészidő meghosszabbodik és a termés csökken.
Burgonya előkészítése ültetésre
21 nappal a beszállás előtt kihajt gumók... Fektesse őket egy világos, meleg, jó páratartalmú helyiségbe. Még jobb, ha a burgonyát napsütésre tesszük, hogy zölddé váljon. Ennek eredményeként a szem a burgonyára nő.
A fajták ültetésének lépésenkénti sorrendje
- Tavasszal mélységig lyukakat készítenek 10 cm, a behúzást bent tartva 35 cm... A sorok között pedig 75 cm távolságot tesznek félre.
- A gumós növényeket felemelt szemmel dobják a lyukakba. Ültetéshez egész burgonyát vehet, vagy darabokra vághatja.
Betegségek és kártevők
A fajta nem érzékeny a rákra, a ciszta fonálférgére, a varasodásra, a fekete lábra. A bokrok alig betegednek meg vírusokkal.
De megbetegedhetnek késői esés... A betegség megelőzése érdekében tanácsos alaposan megművelni a földet ültetés előtt. Késői fertőzés járványában réz tartalmú készítményekkel kell permetezni a növényeket. Késői gyulladás esetén Oxyhom, Cuproxat permetezés javasolt.
20-30 napig a burgonya kiásása előtt nem ajánlott mérgező gyógyszerekkel permetezni a bokrokat.
A burgonya megtámadható Colorado burgonyabogár, drótféreg... Ha minden egyes lyukba 3-4 szuperfoszfát granulátumot tesz, és először Aktellik, Karate vagy Decis permetezéssel próbálja meg, akkor ez elriasztja a drótférget.
Először a szuperfoszfátot vékony rétegbe öntjük, a szemcséket 14 ml Actellik vagy Decisay, 80 ml víz és 200 ml aceton oldatával permetezzük.
Növekvő titkok
Fajta szereti a könnyű termékeny földeket sok homokkal.
Ha a rügyek virágzása és a gumók kialakulása alatt nincs eső, akkor ajánlott az ültetvényeket öntözni. 5 liter öntözési sebesség bokoronként. Öntözés után a talaj meglazul.
Javasoljuk, hogy műtrágyát alkalmazzon egy szezonban egyszer. A bokrok szezononként 2-3 alkalommal ömlöttek.
Már betakaríthatja az első termést június végén... A tenyészidő 90 nap.
Hogyan kell betakarítani és tárolni a növényeket
A csírázástól a teljes érettségig 60-90 nap telik el. De a burgonya már júliusban elkezd ásni.
Jobb lesz, ha a tárolóban ventilátorok, hőmérséklet- és páratartalom-szabályozás található. Mielőtt a gumókat tárolásra helyezné, le kell hűteni őket, de nagyon lassan, napi fél fokkal. Tárolási hőmérséklet - + 1-3 Celsius fok. A tárolás során sem a gumók íze, sem megjelenése nem változik.
Kocsonyafajták normál gondozással magas hozamot adc, ellenáll a betegségeknek, ízű, mint egy gumó.