A fekete málna viszonylag ritka vendég a nyári lakóink és kertészeink között. Senkit nem lep meg a sárga fajta. De fekete nővérét gyakran összekeverik a szederrel. A nemesítők tenyésztették a kerti szeder, a fekete málna fajtáit, ezért a különbségeket nem ismerő személy számára nehéz bizalommal megmondani, hol a málna, hol a szeder.
Ebben a cikkben megvizsgáljuk a Cumberland fekete málna fajtáját, annak különbségeit a szederrel és az ápolás módszereit.
A különbség a fekete málna és a szeder között
Vizsgáljuk meg a fekete málna és a szeder közötti fő különbségeket.
- Ahhoz, hogy gyorsan kiderüljön, melyik bokor nő előttünk, le kell szednie a gyümölcsöt. A málna, legyen az vörös vagy fekete, üreges belső térrel rendelkezik. A bogyót leszedik, és a tartály az ágon marad. A szederedénynél a tartály a bogyóval együtt letörik, és nem marad üres.
- A bogyók alakja szerint a szeder inkább a vörös málna, azonos hosszúkás alakú. A fekete gyümölcs félgömb alakú.
- Érési idejükben is különböznek egymástól. A szeder valamivel később érik meg. Bár egyes fajtáknál azonos a betakarítási idő.
- A növényeket nézve különbségeket találhat a szárakban. A szeder hosszú (legfeljebb három méter) zöld szárú, erős tövisű. A szederbokor sűrű, emlékeztet egy merev drót kuszaságára. A fekete málnának rövidebb ágai vannak (másfél és két és fél méter között)... A szárak rövidebbek, vékonyabbak és halványkék színűek. Gerincük kisebb, mint a szederé.
Málna-szeder hibrid
A szederrel keresztezett málnát Tayberry-nek hívják, amelyet Skóciában fejlesztettek ki a múlt század hetvenes évek végén. Szeder és málna hibridjeként nyerik az Aurora fajta szederének málna pollennel történő beporzásával. Ennek eredményeként hosszúkás alakú piros-ibolya bogyókat termesztettek, elérve a hat centimétert. Ezhemalina Tayberry terméséről, kellemes ízéről és gyümölcsaromájáról híres.
Az apró tövisű hajtások két és fél méterig nőnek. A hibrid júliustól késő őszig arat. Különbözik a betegségekkel, faggyal és kártevőkkel szembeni ellenálló képességükben. A gondozás és a szaporítás alapelvei hasonlóak a rendszeres málna termesztéséhez.
A Tayberry és a fekete málna közötti különbség a bogyók színe. A Tysberry gyümölcs nem mutatja a fekete málna mély sötét színét, inkább lila árnyalatú mélyvörössé válik.
Fekete málna fajták
Az első fekete bogyós fajtákat Amerikában a XIX. Hazánkban a következő típusok nyertek népszerűséget:
- Cumberland fajta a leggyakoribb, málna és szeder keresztezésével nyerik. Különböző a termelékenység és a korai érettség, erőteljes hosszú hajtásai ívelt formát öltenek. A nagy kék-fekete bogyók íze szeder. A bokrok fagyállóak, jól tolerálják az orosz telet, ellenállnak a betegségeknek és a kártevőknek.
- A második legelterjedtebb fajta, amelyet az orosz kertészek szeretnek - Boysenberry. A korai fajta híres a nagy édes gyümölcsök hozamáról. A tövis hiánya a hosszú hajtásokon megkönnyíti a betakarítást. A Cumberlandhez hasonlóan a Boysenberry is szívós, ritkán szenved kártevőkben és betegségekben.
- Új Logan - egy másik fajta, amely a tengerentúlról érkezett hozzánk. Noha magassága nem haladja meg a két métert, a korai bogyók jó termését eredményezi. De télire hajtásait gondosan el kell takarni a fagytól.
A külföldi szelekció tesztelt fajtái jó versenyben vannak az orosz tudósok által kifejlesztett új fajtákkal:
- Szén a korai fajtákhoz tartozik. Magas a hozama, de bogyói kicsik, édes-savanykásak.
- Litach fajta Lengyelországból érkezett hozzánk, ahol a 2008-as szelekció eredményeként szerezték meg. A kis lekerekített bogyók jellegzetes kékes virágzással rendelkeznek. A bokrokat a nagy tövisű hosszú hajtások különböztetik meg.
- Szibéria ajándéka híres télállóságáról, fagyálló, ezért ajánlott ültetésre Oroszország középső részén, Szibériában és a Távol-Keleten. A kis bogyókat sűrű szerkezete és desszert íze különbözteti meg.
- Magasabb hozamú fajták közé tartozik Szerencsét és fordulatotbokoronként legfeljebb hat kilogrammot adva. Bogyóik nem nagyok, de sűrűek, és sokáig megőrzik megjelenésüket.
A Cumberland fajta leírása
A fekete arábia legnépszerűbb és legelterjedtebb változatának példáján keresztül megvizsgáljuk annak jellemzőit. E fajta fekete bogyói nagyok, súlya 5-6 gramm. Egy bokor hozama legfeljebb tíz kilogramm megfelelő gondozásnak vetik alá, amely meghaladja a bokorból származó vörös vagy sárga málna gyűjtését.
Bár a szeder-szerű málna télállóságáról beszélünk, mégis ajánlott a bokrokat télre betakarni, hóval megszórni. A téli és a korai érés menedékhelyének köszönhetően a fekete málna Oroszország különböző éghajlati övezeteiben gyökeret ereszt. A középső zóna és a nem fekete földi zóna számára a leszálláskor védelmet kell biztosítani a hideg szél és a huzat ellen.
A vörös bogyós fajtákkal ellentétben a fekete málna erős gyökérrendszerrel rendelkezik, amely másfél méter mélyre nyúlik ki.
Ez lehetővé teszi számára, hogy jól tolerálja a száraz időszakokat. De az öntözés hiánya negatívan befolyásolja a petefészek mennyiségét és ennek megfelelően a hozamot.
A Cumberland bokrok, amelyek az érési időszakban sűrűn érett és érő bogyókkal tarkítottak, festői kép, ezért minden kert díszévé válnak. Hosszú hajtásaik eléri a három métert, boltívek formájában lógnak le a földre. A szárak színe éréskor kékes virágzást nyer, és maguk a szárak is tövisekkel vannak borítva.
A fekete málna előnyei és hátrányai
A nem túl széles népszerűség ellenére a fekete málna sok szempontból jobb, mint rokona - vörös és sárga. Vizsgáljuk meg a fő előnyeit:
- magas termelékenység;
- aszályállóság;
- kártevőkkel szembeni ellenálló képesség;
- igénytelen a talaj összetétele szempontjából;
- sövényként szolgálhat;
- nem képez gyökérszívókat, ami lehetővé teszi, hogy szabadon elhelyezhető legyen a kertben;
- a bogyóknak gyógyhatásuk van.
A szeder-szerű málna hátrányai a következők:
- télállósága kisebb, mint a vörös fajtáé;
- fogékony a vírusos betegségekre.
A bogyók hasznos tulajdonságai
Vegye figyelembe a Cumberland fekete málna előnyös tulajdonságait. Vitaminok és egyéb tápanyagok mennyisége szerint a fekete málna jobb, mint a vörös és a sárga. A szederhez hasonló málna magas rutin (P-vitamin) tartalmáról híres, amely szükséges az erek erősítéséhez.
Az antocianinok erősítik a hajszálereket, megtisztítják az ereket a szklerotikus plakkoktól. Ezenkívül a gyümölcsök és levelek olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek csökkentik a protrombin szintjét, amely normalizálja a véralvadást. A bogyós gyümölcsökben gazdag mikroelemek találhatók - vas, mangán, réz.
Ízük édes-savanyú, a szederre emlékeztet. A gyümölcsök sűrű szerkezetük miatt több napig tárolódnak, jól tolerálják a szállítást.
A Tayberry fajta jellemzői
Most beszéljünk a fekete málnafajta leírásáról. A bokrok megjelenése némileg eltér a szokásos vörös rokontól. A hosszú hajtások fajtától függően akár három méteresek is lehetnek. Ezek a hosszú szárak oldalra lógnak, és íves íveket alkotnak. Ezért sok kertész végzi a szárak harisnyakötését a rácsig.
A fekete málna kétévesnek tulajdonítható, mert az oldalsó hajtások gyümölcsöt teremnek, akár egy méteresre is megnőnek.
Egyéves szárakon képződnek. Ezért ennél a fajnál ősszel el kell végezni az oldalhajtások helyes metszését és a régi szárak vágását. Egyéves szárak maradtak, amelyek a következő évben termő hajtásokat adnak.
A fekete málna termesztése és gondozásának módszerei
Metszés ősszel
Hogyan vágjuk le a fekete málnát? Javasoljuk, hogy a szezon során kétszer metszse meg. Június végén a hajtások felső részét az emberi növekedés magasságában levágják. Ez az eljárás felgyorsítja az oldalirányú terméshajtások kialakulását. A gyenge hajtásokat eltávolítjuk, elkerülve a bokrok megvastagodását.
Ősszel, a fagy kezdete előtt a kétéves hajtásokat eltávolítják. Hagyja az egynyári növényeket, amelyek fél méterre rövidülnek a talaj felett.
Reprodukció
A fekete bogyók szaporítása nem olyan nehéz. A szaporodáshoz apikális rétegeket használnak. Ehhez az ősz elején, a termés vége után, a hosszú hajtásokat megdöntik, és a csúcsokat az előkészített barázdákba helyezik, legfeljebb tíz centiméter mélyre, elalszik a földdel.
Fedje le szalmával és fűrészporral felülről. Tavasszal a dugványok meggyökereznek, és hajtásokat eredményeznek, amelyeket palántákként használnak.
Palánták ültetése
A hibrid palánták ültetése nem sokban különbözik a többi fajtól. Először ki kell választania egy leszállási helyet és elő kell készítenie azt. A helyet védeni kell a hideg széltől, és elég naposnak kell lennie.
Ha málnát ültet a kerítés közelében, védelmet nyújthat a hideg ellen és támogatja a növekedést.... Ugyanakkor a tartós töviseknek köszönhetően sövényként is szolgálhat, amelyet kevesen mernek megtapasztalni.
A hely kiválasztásakor el kell kerülni az olyan elődöket, mint az összes éjjeli tészta: burgonya, paradicsom, cukkini és mások. Ezenkívül nem ültethet vörös málna mellé. A köztük lévő távolságnak legalább tíz méternek kell lennie.
A következő kerti növények jó elődök lesznek:
- sárgarépa;
- bors;
- hagyma fokhagyma;
- körömvirág és körömvirág.
Tiszteletben kell tartani a bokrok közötti távolságot, figyelembe véve a hajtások hosszát. Az egyik sorban a bokrokat körülbelül egy méteres intervallummal ültetik el, és a szomszédos sorok között - két méter.
Bár a fekete málna nem túl igényes a talajban, a vályog, a fekete föld és a homokos vályog lesz a legjobb talaj a jó hozam eléréséhez. A csemetéket ősszel (szeptember végén - október elején) vagy kora tavasszal ültetik.
A palánták ültetéséhez fél méter mély lyukat kell készíteni. Minden gödör aljára humusz (6-8 kg), szuperfoszfát (200 g), kálium-szulfát (80 g) keverékét adjuk. Az ásványi műtrágyák fahammal (0,5 kg) pótolhatók. A kompozíciót összekeverik a földdel, halmot készítenek. A csemetét a tetejére helyezzük, a gyökereket leegyenesítjük, finoman megszórjuk földdel, fokozatosan megszorítva a kezeinkkel.
A növény nyakát nem szabad földdel borítani.
Az öntözés után a körülötte lévő földet fűrészporral, szalmával, humusszal mulcsozzák. A talajtakaró rétegnek legalább öt centiméteresnek kell lennie.
Az erőteljes és egyben kompakt növények megszerzéséhez a fiatal egyéves hajtásokat fél méter magasságban megcsípik, ami serkenti az oldalhajtások fejlődését.
Trágyák
Háromévente ajánlott a növényeket komposzttal megtermékenyíteni - körülbelül öt kilogramm egy bokor alatt.
A virágzás befejezése után az első etetést trágya-infúzióval (a trágya egy részéhez hat rész vizet veszünk) vagy csirkeürülékkel (vízzel 1:16 arányban) végezzük. Fahamu (1 liter) és szuperfoszfát (50 g) hozzáadása egy vödör infúzióhoz. Hasonló öltözködéseket végeznek még két alkalommal - érés közben és a betakarítás kezdetén.
Fogékonyság a betegségekre és a kártevőkre
Ezhemalina jobban ellenáll a betegségeknek, kevésbé érzékeny a rovarkártevők támadásaira, mint a vörös. Ritkábban érinti a málnára jellemző betegség - verticilláris hervadás. Ez egy vírusos betegség, amelyet nem lehet meggyógyítani. Az érintett bokrokat kivágják, gyökerestől kiégetik és elégetik.
A fertőzés megelőzése érdekében az ezemalinát a vörös málnától legalább tíz méter távolságra ültetik. Esős nyáron ajánlatos a talaj elvezetését megszervezni a gombás betegségek kialakulásának megakadályozása érdekében. A megelőzés érdekében a bokrokat réztartalmú készítményekkel permetezik. Rovarölő szereket is használnak.
Ezhemalinát befolyásolhatja az antracnózis, amely a levelek fehér virágzásaként nyilvánul meg.... A védekezéshez fungicideket használnak, például a Topaz-ot, a Mikosan-t vagy más kereskedelmi forgalomban kapható szereket. A szerves kontroll szerek közül infúziókat és főzeteket alkalmaznak. A zsurló főzete jól bevált.
Egy kilogramm füvet öntünk egy vödör vízzel, egy napig infúzióval. Másnap a kompozíciót fél órán át forraljuk. A feldolgozáshoz a leszűrt oldatot 1: 5 arányban hígítjuk. A zsurló helyettesíthető csalánnal, de ragaszkodjon hozzá nem egy nap, hanem két hétig. Ugyanazzal az aránygal hígítva.
A kártevők közül a málnabogár a legveszélyesebb. Mielőtt a rügyek felébrednének a bokrokon, az első kezelést nitrofén-oldattal (2% -os oldat) végezzük. A második kezelést akkor hajtják végre, amikor virágrügyek jelennek meg üröm és körömvirág infúzióval. Kétszáz gramm gyógynövényt öntünk egy vödör vízzel, legalább egy napig ragaszkodunk hozzá.
Amint a fentiekből látható, a fekete málna olyan hibridekre utal, amelyek a szeder és a vörös málna összes legjobb szempontját ötvözik. A bogyók nemcsak jó ízlésükről, hanem gyógyhatásukról is híresek. A bokrokat a magas termelékenység, az igénytelenség különbözteti meg. Ezért a kezdőknek nem lesz nehéz gondoskodniuk egy fekete bogyóról.
Most már tudja, hogy hívják a fekete málnát, ismeri a hibrid gondozásának jellemzőit és módszereit.