A fokhagyma nagyon egészséges és népszerű növény, amelyet minden kertész termeszt. A gazdag betakarítás és a tavaszi nyílt terepen történő ültetés folyamata meglehetősen egyszerű, és még egy kezdő is megbirkózik vele, a legfontosabb az összes szabály betartása.
Az ültetésre vonatkozó ajánlások különösen fontosak lesznek, mert a kapott fűszeres fej mennyisége és minősége ettől függ.
A fokozatos utasítások segítségével a fokhagymafejek telepítése és termesztése az országban nem lesz nehéz a Moszkva régióban, Fehéroroszországban, sőt Transbaikalia területén sem.
A tavaszi és téli fokhagyma ültetésének helyes időzítése
A fokhagymát ősszel és tavasszal is el lehet ültetni. A konkrét időszak függ a kiválasztott fajtából.
Tapasztalt kertészek tudják, hogy egy ilyen növényt téli vagy tavaszi fajtákkal lehet képviselni. Ez a két faj nemcsak az ültetés szempontjából különbözik egymástól, hanem számos más tulajdonságban is. Különböző időpontokban ültetheti és ültetheti őket, ugyanez vonatkozik a magok vetésére a palánták számára.
Ahhoz, hogy meg lehessen különböztetni őket egymástól, ismernie kell az egyes fajok fő külső jeleit:
- téli fokhagymát ültetnek ősszel, nagyobb, a lebenyeket kemény héj borítja. Középen van egy vastag és kemény rúd, amely körül a fogak helyezkednek el;
- rugót nyitott földbe helyezzük kora tavasszal... Az ilyen fejek kisebbek, a bőrük puha és hasonlít a pergamenre. A fogak kicsiek, elrendezésük kaotikus.
A téli fokhagyma friss fogyasztásra és megőrzésre alkalmas, az ilyen fajtákat csak 3-4 hónapig tárolják. A tavasznak kevésbé intenzív íze van, de a következő szüretig felhasználhatja.
Az ültetés konkrét időpontjai a régió éghajlati viszonyaitól függenek:
- Az őszi ültetés végrehajtásakor érdemes megjegyezni, hogy mire az első fagyok a tél elején megjelennek, a fogaknak ideje kell lenniük egy erőteljes gyökérzet kialakítására, ez a folyamat átlagosan 3-4 hétig tart. Ennek alapján minden munkát el kell végezni egy hónappal a fagy beköszönte előtt, vagyis szeptember végén - október elején;
- A tavaszi ültetést közvetlenül a téli hótakaró megolvadása után hajtják végre, és a kerti talaj +6 fokig melegszik. Az adott régiótól függően ez lehet Április vagy május eleje.
A fej őszi és tavaszi ültetésének előnyei
A fokhagyma ültetésének időpontjában történő elhatározásakor gondolkodnia kell arról, hogy nemcsak a munka folyamata függ ettől, hanem a termés jellemzőihogyan fog kialakulni és szükséges-e a nyáron átültetni.
Téli fokhagyma | Tavaszi fokhagyma |
A tavaszi fokhagyma íze kevésbé intenzív, a fej és a szegfűszeg kicsi a téli fajtákhoz képest. | A téli fokhagyma nagy fogakkal büszkélkedhet, amelyek főzés előtt könnyen lehámozhatók, és élénk, fűszeres ízűek |
A tavaszi fokhagyma sokáig érik, az ilyen típusú fajták hozama alacsony szinten marad | A téli fokhagyma egy hónappal korábban érik, mint a tavaszi fokhagyma, ezért nyáron friss fogakat lehet használni, emellett ennek a fajnak a hozama sokkal magasabb |
A tavaszi fokhagyma 12 hónapig képes megőrizni frissességét | A téli fokhagymát csak 3-4 hónapig tárolják |
A tavaszi ültetés garantálja a palánták barátságos megjelenését és a növények biztonságos növekedését | Az őszi ültetés során nem szabad megfeledkezni arról, hogy mindig fennáll annak a veszélye, hogy korábban bekövetkezik a fagy vagy a túl sok csapadék, ami tönkreteheti az ültetést |
A tavaszi fokhagyma ápolásakor gondoskodnia kell a kellő öntözésről a fogak kialakulása alatt. | A téli fajtákat talajnedvesség felhasználásával alakítják ki |
A fokhagyma tavaszi fajtái nem félnek a gyakori betegségektől és kártevőktől | Az őszi fajták a legvédtelenebbek a különféle betegségek ellen. |
Az ültetési dátum és a termesztett zöldség típusának megválasztása a termesztés céljától függ. Tapasztalt kertészek javasolják az ágyakba ültetni mind a téli, mind a tavaszi növényeket növények.
A magvetés növekvő technológiája és jellemzői az országban
Minden ültetési dátumnak megvannak a maga egyedi jellemzői a munkával kapcsolatban. Vannak azonban olyan általános szabályok is, amelyeket be kell tartani az időfaktortól függetlenül:
- Zöldség elültetése előtt feltétlenül meg kell kalibrálja, vagyis a túl kicsi és kissé beteg fejek eltávolítására;
- A leggyakoribb hiba, amelyet sok kertész elkövet, a tavaszi téli növények ültetése. Ebben az esetben kaphat termést, de nem lesz olyan ízletes és nagy, mint egy őszi ültetés esetén;
- A garantált hozam elérése érdekében vásárolnia kell zónás fajták... Érdemes előre megvizsgálni az összes jellemzőt, technológiát, a vetési módot és az igényeket;
- 3 évente egyszer el kell végeznie a fajta fiatalítása, vagyis fogak helyett hagymákat használnak ültetési anyagként, amelyekből az első szezonban egyfogú fogak érnek. Az így kapott növényt a következő év ültetésére használják. Ilyen munka eredményeként a fokhagyma megújul;
- A minőségi termés összegyűjtése érdekében a határidőket nem szabad elmulasztani. Azokat a nyílokat azonosíthatja, amelyeknek fel kell törniük. Izzóknak is kialakulniuk kell;
- A gazdagabb termés érdekében a fokhagymatollakat időben kell leszedni.
A fokhagyma ültetésénél a legfontosabb szabály a határidők lesz.
Ősszel nem szabad túl korán ültetni a fogakat, hogy idő előtt ne csírázzanak, tavasszal lehetetlen késleltetni az ültetést, mert akkor előfordulhat, hogy a fejnek nincs ideje beérni a hideg idő beállta előtt.
A fokhagyma szabad földbe ültetésének szabályai
Annak érdekében, hogy a termesztés sikerrel záruljon, megfelelően el kell végeznie az ültetési munkát. Nagyon fontos az ültetvények megfelelő gondozása és a szükséges munkák időben történő elvégzése is.
Palánta szegfűszeg előkészítése
Annak érdekében, hogy barátságos hajtásokat kapjon, amelyek később jó termést hoznak, keményen kell dolgoznia és megfelelően dolgozza fel az ültetési anyagot:
- A jól megszárított fokhagymafejeket metélõhagymára osztják, a száraz pikkelyek károsítása nélkül;
- Akkor költeni kalibrációnagy és egészséges szeletek kiválasztása;
- A tavaszi ültetés előtt a szegfűszeget ösztönözhetjük a gyökerek gyorsabb megjelenésére, ehhez az ültetési anyaghoz nedves ruhába csomagolva és tegye a hűtőbe néhány napra;
- A fogak talajba ültetése előtt fel kell őket készíteni.
A feldolgozásnak három módja van:
- A szeleteket 10-12 órán át meleg vízben áztatjuk;
- Ezekre a célokra jól alkalmazható az étkezési só is, amelyet vízben hígítanak (3 evőkanál / 5 liter). Ezt az eljárást néhány percig végezzük;
- Egy másik módszer azok a vegyi anyagok lehetnek, amelyek stimuláló hatást fejtenek ki.
- Az utolsó fontos eljárás az lesz fertőtlenítés... Ehhez a fogakat 1-2 percig réz-szulfát-oldatba merítik (1 evőkanál 10 liter vízre).
A kálium-permanganát oldat, a Fitosporin-M és a hamu infúzió szintén jól alkalmazható antimikrobiális kezelésre. Ebben az esetben a feldolgozás 30 percet vesz igénybe.
A helyszín kiválasztása és a talaj előkészítése
A fokhagyma meglehetősen szeszélyes a talaj és az ültetési helyek megválasztásában. Webhely készítésekor emlékeznie kell e kultúra összes preferenciájára:
- a legjobb módon a zöldség gyökeret ereszt semleges savasságú agyagos és csernozjom talajok;
- a hely legyen napos és nyitott;
- nem ajánlott fokhagymát ültetni oda, ahol hagymák, burgonya és paradicsom nőtt előtte. A kívánt prekurzorok közé tartoznak a káposzta, a hüvelyesek, a cukkini és az uborka.
A tavaszi ültetéshez a talajelőkészítést ősszel, az őszi ültetésre egy hónappal a munka előtt végezzük. Ez az eljárás magában foglalja a mély ásást, lazítást, a gyomok és kövek eltávolítását.
A talaj összetételének kiegyensúlyozása érdekében az agyagot és a homokos talajt tőzeggel és tőzeges vályoggal hígítják.
A gazdag termés érdekében a szükséges talaj telepítése előtt gazdagítani... A következő műtrágyákat adják egy négyzetméternyi talajra:
- 1 vödör humusz vagy korhadt trágya;
- 1 vödör komposzt;
- 1 csésze dolomitliszt;
- 1 evőkanál szuperfoszfát;
- 1 evőkanál nitrofoszfát.
Az utolsó rész az ültetvények fertőtlenítése lesz, amelynek során az ágyakat réz-szulfát vagy kálium-permanganát oldattal öntözik. Tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy a gerinceket fóliával borítsák be, amíg a munkát el nem végzik.
Lépésről lépésre és milyen mélységben kell ültetni
A zöldséget sorokban ültetik, amelyek közötti távolságnak egyenlőnek kell lennie 20-25 centiméter... Az egyes fogak közötti távolság a méretüktől függ, átlagosan ez a szám 10 centiméter.
A fogak elmélyülnek szigorúan függőleges... Tavasszal a beágyazási mélység 5-6 centiméter lesz. Ősszel ezt az értéket 10 centire kell növelni. Erre azért van szükség, hogy megvédjük az ültető anyagot a fagyástól.
Ősszel, közvetlenül az ágyak ültetése után, ajánlatos szalmával vagy száraz fűvel mulcsozni. Amint a hó elolvad, a menedéket eltávolítják.
Gondoskodás
A fokhagyma ápolása az ültetés után a következőkből áll: időben meglazítja és megtisztítja a talajt a gyomoktól... Ne feledkezzen meg az öntözésről sem. A vegetációs időszakban a nedvességet bőségesen kell felhordani.
Az öntözés mérsékelt mennyiségre csökken, amikor a gyümölcs kialakulni kezd, mert túlzott nedvesség esetén a fokhagyma hajlamos lehet különféle betegségekre. Esős időben az öntözést csökkenteni kell. A nedvesség felvitele 2 héttel a betakarítás előtt leáll.
Az öntözés mellett a fokhagymát rendszeresen etetni kell:
- 10 naponta egyszer a talajt foszfor- és káliumtrágya-oldattal öntözik;
- A tenyészidőszak kezdetén és a fej kialakulása után a növényeket mullein vagy csirkeürülék infúziójával trágyázzák. 1 kilogramm műtrágyát 10 liter vízben hígítunk, és több napig infúzióban tartjuk. Az erjedés befejezése után 1 liter felső öntetet 10 liter vízzel hígítunk.
A betegségek és kártevők elleni további védelem érdekében tavasszal megelőző kezeléseket végeznek fungicidekkel és rovarirtókkal.
Hogyan lehet a tél elé ültetett fokhagymát tavasszal átültetni
Gyakran előfordul, hogy az őszi fokhagyma telepítése után a kertész tervei drámai módon megváltoznak, és az ágyakat új helyre kell átültetni. Sok forrás nem javasolja egy ilyen eljárás végrehajtását, mert károsíthatja a növények gyökérzetét és elpusztíthatja őket.
De ha munkára van szükség, akkor az ültetés átkerül egy nagy földes rögrel együtt... Ebben az esetben a veszteségek minimálisak lesznek, de mindenesetre kisebb hozammal kell számolni.
A fokhagymát tavasszal és ősszel ültetheti. A munka befejezésének konkrét feltételei a kívánt eredménytől függenek. A sikeres munka kulcsa a fenti szabályok betartása lesz.